怎样制作没有小米椒的腌萝卜呢

本文目录一览：

• 1、怎样做腌萝卜
• 2、没有小米椒跟白醋能做泡萝卜吗?
• 3、萝卜的腌制方法有那些?
• 4、最简单腌酸萝卜的做法

怎样做腌萝卜

1、腌萝卜条可以用以下方法做：萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天。

2、制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。

3、要准备好所需的材料，包括新鲜的萝卜、醋、盐、糖、花椒、葱、姜、蒜、香叶等。2，将萝卜洗净，擦干，切成比较薄的片，然后放入一大碗中，再加入一勺盐和半勺糖，把萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

4、首先，做腌萝卜要准备好食材，准备好萝卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用盐、白糖。将萝卜清洗干净，随后将它切成片儿状，放入容器中。将萝卜撒上食用盐，一定要均匀，腌制两个小时后将萝卜往外渗出的水倒掉。

5、腌萝卜的做法如下：萝卜切薄片，并铺在大碗里。撒上一层少许盐，再铺上一层白萝卜片，再撒一层盐，反复几次，放15分钟。

6、步骤：洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。

没有小米椒跟白醋能做泡萝卜吗?

腌萝卜没有小米椒可以使用新鲜的青椒代替，腌制的萝卜有着特殊风味，保存时间较长，既爽口又下饭。腌萝卜使用的材料非常简单，大致需要白萝卜、小米椒、食盐、白醋和白糖，腌制过程也是十分简单的。

这个调味品比较简单，只用准备食盐，小米椒，白糖和食醋即可。最开始能要将白萝卜切好，切成条状，尽量不要把皮去掉，这样口感会更佳脆。随后，用白萝卜加入食盐，把水淹出来这样的话会更加好吃，而且存放的时间会比较长。

第四步：加入小米椒、生姜、适量白醋、冰糖1颗少许盐一起搅拌均匀，用保鲜膜放上两个小时左右就可以开吃啦。

萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀。加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可。腌酸萝卜的成品图如下。

主料：白萝卜600克 辅料：精盐少许、 生抽3勺、白糖3勺、米醋2勺 萝卜去皮 切成薄片放少许盐拌均匀 腌出的水倒掉 放入白糖拌匀腌一个小时 时间到挤出水分 放入小盆里，放糖、醋和生抽。

然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水。

萝卜的腌制方法有那些?

准备材料：红萝卜：5斤、八角、桂皮：适量、生抽、盐：适量。萝卜洗干净，去根去茎。红萝卜切好，每一块上面都要有皮才好吃。放太阳底下晒一天。晚上放入盐腌制两天，多翻翻均匀入味。

用料 白萝卜 600g 白醋 40 各种萝卜的腌制方法 糖 50g 盐 10g 小米椒 5个 酸甜爽口脆萝卜的做法 材料：大萝卜1个（大约600g）、小米椒5个、醋40ml、糖50g、盐10g。

先把萝卜洗干净，最好不要去皮，其实腌制好之后萝卜皮比肉更好吃。洗干净之后切成条状。姜切好的萝卜条放到通风而且有阳光的地方晾晒，晒到八成干就行了，通常要两三天的时间。

最简单腌酸萝卜的做法

先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可。萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可。

首先需要糖精半包，每包0.5元，在杂货铺里面可以买到，然后就是萝卜一只，盐适量，白醋一瓶。

酸萝卜的做法如下：首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中。在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉。

最简单腌酸萝卜的做法如下：主料：萝卜1个、小米辣适量。辅料：盐1大勺、白糖2勺、小米辣适量、泡椒适量、白醋1勺。萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用。