茶叶为何带有独特的烟熏香气？
本文目录一览：
乌龙茶泡后有烟味为什么
烟味会有几种情况：一是茶叶的湿度过大，二是吸入了包装袋的味道，三可能是焙火的过程中出了问题。有异味的茶，建议不要喝了。
冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。在日本、中国和东南亚，享有盛誉。
如绿茶、乌龙茶、黑茶等，制作时需要炒几分钟，我们叫“杀青”，就可能会产生这样的现象。如果喝到了焦味，也可以观察一下冲泡完的叶底，看有没有叶片焦糊的情况。 (2)闷味 香气和滋味沉闷，就像一个人没有精神，状态低迷。
焦味可能是乌龙茶在制作的过程中焙火太重了，一般的乌龙茶茶叶开封了之后在常温下可存放一年，便宜的一般就是口感不是很好，可能会涩，汤色不是金黄透亮的那种，香气就不是很醇郁。你买的是哪产的乌龙茶。
异味主要有烟味、霉味、焦火味、腥味、酸馊味，这些茶不是串味就是茶叶自然氧化变质了。异味中的烟味不包括武夷岩茶的重焙火产生的烟味和正山小种、六堡茶制造中就有的松烟味。
...送的一盒茶叶,2006年生产的普洱茶,茶饼。为什么会有一股烟草味?_百...
1、一般新鲜的茶叶制作，如果在走水的程序处理不好，也会形成茶叶有水味。而普洱茶为什么变成有水味？却没可靠的资料左证。现在生产的那些比较轻度发酵普洱砖茶，多半是有水味的。
2、在制茶时干燥不充分，茶饼里面还含有一定水分，时间一长，里面的水分就会对茶叶起作用，导致茶饼由内而外发霉。
3、普洱茶是弱碱性的，你闻到的是碱味，也可以说是肥皂味。这很正常。
冰岛茶为什有烟熏味
冰岛茶有烟熏味的是北极圈的。根据查询相关信息显示，冰岛茶这种植物生长于北极圈附近的海岸地区，在制作过程中，通常需要烘焙和加工，其中部分生产商会在烘焙时使用烟熏技术，使茶叶带有一定的烟熏味道。
冰岛茶小知识，冰岛茶属于普洱茶，因为产自云南冰岛，所以被命名为冰岛茶。如果单纯说冰岛茶，一般是指的生茶，若是要说熟茶，一般会在前面加上“熟茶”这两个字。
淡淡的烟熏味，让人怀念起老家的腊肉。茶中的烟熏味道则是茶制作过程中本身携带的独特味道，外国茶友请放心，这款茶是不会有烟叶燃烧的味道的。