方便面中常见的食品添加剂和防腐剂有哪些？
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方便面里有哪些添加剂
1、方便面里面必然有碱性物质（碳酸钠、碳酸钾），磷酸盐（三聚磷钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等），这三种必须要添加的食品添加剂。
2、方便面里必然有碱性物质和磷酸盐、胶类物质等这三种添加剂，而且还会对身体健康造成一定的危害。
3、方便面里有碱性物质（碳酸钠、碳酸钾），磷酸盐（三聚磷钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等），这三种必须要添加的食品添加剂。
方便面含有哪些添加剂?
方便面里面必然有碱性物质（碳酸钠、碳酸钾），磷酸盐（三聚磷钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等），这三种必须要添加的食品添加剂。
方便面里必然有碱性物质和磷酸盐、胶类物质等这三种添加剂，而且还会对身体健康造成一定的危害。
方便面内常用的食品添加剂有碱性物质（碳酸钠、碳酸钾），磷酸盐（三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等），这几类物质是方便面中必然有的添加剂，有其中的三种或者更多。
目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
方便面的食品添加剂太多了，碱性物质（碳酸钠、碳酸钾），磷酸盐（三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等），这几类物质是方便面中必然有的添加剂，对于油炸的，还有BHQ等。
合成抗氧化剂。抗氧化剂是为了防止方便面变味变质的必要原料。食品抗氧化剂：是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
了解吃泡面我们最怕的两个添加剂:防腐剂和抗氧化剂
但方便面是不可以长期食用的，因为方便面中含有大量的防腐剂和食品添加剂，例如丁基羟基茴香醚这一化学成分就是方便面中常用的抗氧化剂。这些食品添加剂如果长期食用就会直接影响我们的身体健康，严重的甚至会导致肠癌的发生。
泡面里主要的食品添加物为抗氧化剂。很多人以讹传讹，就把抗氧化剂当成是防腐剂，其实这两者是很不一样的东西。最常被使用的天然抗氧化剂其实就是维生素E，其可防止泡面在保存期限前产生油耗味问题。
柠檬酸、磷脂、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、碳酸钠、β-胡萝卜素、谷氨酸钠和柠檬酸、抗氧化剂有BHA（丁基羟基茴香醚）、TBHT（二丁基羟基甲苯）、PG（没食子酸丙酯）等。
方便面内常用的食品添加剂有碱性物质（碳酸钠、碳酸钾）；磷酸盐（三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等），胶类物质（瓜尔豆胶、黄原胶、CMC等）。这几类物质是方便面中必然有的添加剂，有其中的三种或者更多。
另外在油炸方便面还会含有抗氧化剂（BHA、TBHQ等）。方便面中含有的添加剂是很多的，在面饼中的种类还是很少，相反在调味料中添加的食品添加剂会略多，比如着色剂、鲜味剂等。
一包方便面,到底含多少种添加剂?
1、方便面最多可含25种食品添加剂，市场上销量最大的33个种类489个常见食品的配料表，并对其中所含食品添加剂进行了汇总分析。
2、实际上，一袋方便面含有20多种添加剂很常见。只要是方便食品，出于防腐、抗氧化、防酸化等目的，都会在食品加工过程中放入一定量的添加剂。
3、增稠剂、抗氧化剂、水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、乳化剂、稳定剂、抗结剂。
4、对于美国报告中提出，方便面可能含有136种添加剂，且这些添加剂还被广泛使用在其他工业行业中的说法，只要用量在合理范围内，就不会对人体健康造成危害。
5、主要集中在调味包中，增鲜剂（味精类）、增香剂、增味剂（肉味香精）、防腐剂等。
