橘子皮有没有煮鸡蛋的效果？
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【养生】一两陈皮一两金!秋季这样用陈皮,养生功效好!
另外，做甜汤的时候放一点陈皮，或者用适量的陈皮和老南瓜一起熬成南瓜羹，可滋阴润肺健脾，令人食欲大振。用陈皮水冲茶，或直接用老陈皮煮水喝，可以治疗湿热证。
陈皮泡水喝的作用排肠毒 取番泻叶10-15g，陈皮6g，开水1000ml冲泡，密盖20分钟，分2-3次饮服。番泻叶具有清热利湿的作用，可以行气润肠通便，再再加上陈皮可清除胃肠。抑菌 陈皮对表浅病菌有抑制作用。
陈皮的食用方法：泡茶喝陈皮是可以用来泡茶喝的，这样既不会影响到陈皮的营养价值，同时也能够有效的避免直接咀嚼于酸的口感。若是脾胃不是特别的好，可以选择用陈皮泡茶来喝，这样能够改善食欲不振的情况。
特别是在床头放几片陈皮当成香薰使用，或用陈皮做成枕芯，可帮助改善睡眠，适宜气虚失眠患者。陈皮加一物， 养生 效果更佳 陈皮泡茶喝，是较为简单的方法。若是在泡时加点料，效果还能更好。
陈皮适用于炸，烧，卤，炖，炒肉类的菜肴，有着除异味，增香，提鲜，解腻的功效，具体的作用如下。
现代研究表明，陈皮含有多种挥发油，能祛痰利胆。临床用于治疗儿童慢性萎缩性胃炎、消化不良、运动病和喘息性支气管炎。我们可以用开水或清水服用，每次3-6克。也可以用陈皮煮粥。另外，气虚干咳也不宜使用。
你知道陈皮别除了泡水喝,还有哪些吃法吗?
1、泡茶喝陈皮是可以用来泡茶喝的，这样既不会影响到陈皮的营养价值，同时也能够有效的避免直接咀嚼于酸的口感。若是脾胃不是特别的好，可以选择用陈皮泡茶来喝，这样能够改善食欲不振的情况。
2、陈皮的吃法一般有两种：一种是泡水喝；另外一种是做在粥里，食服。 还有其他的搭配方法。
3、陈皮的吃法大全：除了最简单的泡水喝，还能入菜、入酒、入茶。甚至做成甜点。陈皮，是粤菜中的百变调味料。陈皮鸭，就是经典菜。夏天喝老鸭汤，清热解暑还滋补。老鸭肥美，然而腥气也重。
4、简单的方法是直接取陈皮适量，倒入热水泡着喝，可以缓解咳嗽、咳痰等慢性支气管炎的症状。还可以取适量陈皮，加水煮成汤后，再放少许姜丝、红糖服用，也可以化痰止咳。
5、排除假陈皮的因素，主要原因是你泡煮的方式不对。比如泡煮时间过久，导致新会陈皮含有“柠檬酸”及“类柠 檬苦素”浓度增高，汤水喝起来就会出现酸、苦味。
橘子皮煮鸡蛋又怎样?
1、主料：鸡蛋，陈皮。调料：食盐，料酒，水，小葱。陈皮用温水洗一洗，洗去杂质，然后将陈皮切成碎末。鸡蛋加盐、料酒打散，加入两倍的凉白开水。拿个小碗，把蛋液过滤下，这样蒸的蛋羹比较嫩。
2、橘子皮煮鸡蛋不会怎么样的，因为橘子皮煮鸡蛋没有什么味道的，煮鸡蛋可以用茶叶比较好一些，煮茶蛋比较好吃，橘子皮煮鸡蛋吃不出什么味道的。
3、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。
4、猪蹄1只，鸡蛋6个，酱油适量，盐适量，桂皮1块，橘子皮2块，白糖适量，婆婆丁50g。 鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。 把煮熟的鸡蛋剥皮。 锅中放入煮熟的鸡蛋，猪脚。 锅中放入二大片姜。
5、可以，二者不发生冲突。很多煮茶蛋的水都放鲜橘皮的。
6、桔皮姜茶。把桔皮洗净，用刀刮去内层白膜，切细丝备用；嫩姜洗净切细丝，加两碗水煮，大火开后转小火，约煮5分钟，再放入桔皮煮20秒，即可熄火。当茶饮饮用。
丑橘皮蒸蛋有什么功效?
橙子蒸蛋的功效 降血脂 降血脂是橙子蒸蛋的主要功效之一，因为橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素，这两种物质可以促进血液循环，降低体内的胆固醇和血脂。
调理脾胃：丑橘皮泡水能开胃、促消化，具有调理脾胃的作用，其中含有的芳香醇和酚类物质，能散发出独特的香气，可促进胃液分泌，增加肠胃消化能力。
降低血压和胆固醇 橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。
燥湿化痰：橘皮具有非常不错的燥湿化痰的功效，因为橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。橘皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘作用较高。
橘皮的功效作用橘皮品质以皮薄红润、气味香浓而陈久者为佳，性辛、苦，温。归脾、肺经。主要作用：理气调中，燥湿化痰，降逆止呕。日常食之可调畅气机、燥湿化痰、解腻、去鱼蟹毒。
橘皮有什么作用？橘皮的功效也是很多的，下面就来详细了解橘皮的功效吧。行气宽中、消食除胀橘皮入脾、胃经，擅长行气，可治疗脾胃气滞之症，如脘腹胀满或腹痛、食少纳差、消化不良、胸膈痞满等不适症状。
鸡蛋和橘子一起煮的菜怎么做?
1、做法如下：第1步、橙子洗干净切去五分之一，将橙肉取出，橙皮作碗。第2步、鸡蛋打入碗中，加少许盐。第3步、将鸡蛋打散。第4步、鸡蛋液倒入橙碗中。第5步、将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。
2、做法：1).橘子横切两半，用小薄勺子（不锈钢比较好挖）挖去肉，做成6个橘子杯，底部要削掉点，以便站稳 2).蛋黄分离，在刚才挖的橘子囊里面取一大勺橘子汁，蛋黄一个加入低筋面粉，橘子汁混和均匀，直到没有块状。
3、选择比较圆的橙子，容易站稳。切掉橙子上面的盖儿。先用水果刀把里面的橙子肉搅碎。再用勺子把果肉一点儿一点儿舀出来放在一个碗里。掏空的橙子，橙子盖儿稍微整理下，切成月牙形备用。
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