为何猪油使人困惑，难以理解其含义
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我们食用猪油有哪些危害呢
1、会导致肠胃消化不良。猪油有一种特殊的香味，特别时候在加热以后，放在菜里，会增加菜的口味。让人增强食欲，每天这样会越吃越多，暴饮暴食会增加肠胃的负担，导致肠胃的消化不良。 不利于塑身。
2、引起心血管疾病 虽然我们的身体需要摄取蛋白质和热量，但是过量就不好了，猪油吃多了会堵塞血管，造成心血管类疾病。
3、造成胆固醇升高猪油中有很多胆固醇，人体吸收了这些胆固醇会造成体内胆固醇升高，胆固醇升高会引发胆固醇血症，引起心脏病等，严重的甚至会引起细胞的癌变。
4、会影响人体正常血液循环。人长期吃猪油会吸收大量饱和脂肪，容易让血液粘稠度增加，而且血小板的活性会变差，他们会在血液中堆积形成栓块，这时就会出现血栓，也会让心梗，脑梗等多种疾病出现，会严重危害人类心脑血管的健康。
5、猪油主要由饱和脂肪酸构成，经常或过量摄入猪油，会让血液胆固醇浓度升高，高胆固醇血症能造成动脉内膜损伤、发生或加重动脉粥样硬化等，尤其不利于高血压、高脂血症、动脉粥样硬化患者控制病情。
6、但是胆固醇与激素代谢密切相关，也是身体必要物质，因此，食用猪油能够为我们提供丰富能量，对促进激素代谢有帮助，只要适量的食用是健康的。
猪油的好处和坏处有哪些?
1、提高食欲 猪油具有独特的香味，用猪油烹调菜肴，可大大地提高人的食欲。保护眼睛 因为猪油中含有胡萝卜素具有保护人眼睛视力的作用。
2、你好朋友，适量吃猪油的好处有很多，猪油有补虚、润燥、解毒的作用，猪油中含有多种脂肪酸，可以改善皮肤干裂的状态，经常吃猪油具有润肠通便的效果。
3、猪油是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。猪油中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。
4、吃猪油的好处 滋养五脏，对脾胃和肺尤其有益 猪油味甘，甘味可入脾，能使脾胃强健，消化功能增强，胃口大开，所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。
很多人都喜欢用猪大油来烹饪菜肴,为何不建议吃猪油?
1、大量吃猪油易引起血脂异常猪油中含有太多油脂，以猪油当做食用油，长时间吃易导致血脂升高，从而诱发多种疾病，如动脉硬化和冠心病。
2、因为长期吃猪油会导致胆固醇比较高，极易引起心血管疾病，而且猪油炒出来的菜很香，会引起人们发胖。猪油不是不健康，只是要少吃。
3、吃猪油过多的话，会引起大家的肥胖，影响到我们血管以及血液的健康程度，特别是老年人，更不能够去吃猪油，并且大家吃猪油的时候掌握不好温度，这样的话吃猪油对血管不好的人而言其实是不好的。所以说。