探索不同的茶叶泡制方法（不同的茶应该怎么泡）
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茶叶的正确泡制方法是怎样的?
冲茶先要循边缓冲，以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为“茶洗”。第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫“内外夹攻”。
若泡制过多的茶汤，可以将茶汤倒入茶海中保存。多次冲泡：有些品质优良的茶叶可以进行多次冲泡，每一次冲泡可能会有不同的味道和口感。可以适量减少水量，延长时间，冲泡时间最好不要超过3分钟。
冲泡茶时，不用滚水，宜将开水稍微放一会儿，待温度降至80°C左右再冲泡；若是冲泡茶粉，用50℃左右的温开水冲泡即可。绿茶不可泡得太浓，不然会影响胃液的分泌；若是冲泡老茶，用95°C的开水冲泡。
要泡出一杯好茶，我认为最正确的方法是用心最重要。用心了，就能泡出一杯好茶。需要用心去准备器具，用心去精确选择茶叶数量，用心去掌握水温和泡茶时间。
蒸青绿茶的冲泡方法
看茶叶：a.干看：用什么水温冲泡该绿茶，全靠干看时的判断了。除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别，更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。最后要凑近鼻子闻一闻。
恩施玉露是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。那么恩施玉露茶的冲泡方法是怎样的呢？相面就详细介绍恩施玉露茶的冲泡方法。
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80~85度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
绿茶冲泡方法和绿茶冲泡技巧绿茶冲泡方法包括以下两种：绿茶冲泡方法1：第一种沏泡绿茶的方法叫做上投法，主要做法是先将75℃到85摄氏度的热水先倒入杯子中，然后再将绿茶茶叶放进去。
绿茶：是中国六大茶类之一，属于不发酵茶，在绿茶的制作过程中，没有发酵这一工序。它在 制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。冲泡方法：冲泡水温以85°C为宜。
泡茶的知识?上次听别人说泡不同种类的茶需要不同的方法。
茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。
泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例。
下面我以盖碗为例来示范铁观音的泡法。 铁观音的冲泡 取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中，用沸水冲泡(如图1)。 用盖子刮去泡沫(如图2)。 快速将茶冲倒于公道杯中(如图3)。
很多人在泡茶的时候比较随意，可能和我一样就是直接倒水、放茶叶，所以即使买到的是好茶叶，泡出来的味道也不好喝。