家常排骨炖菜，哪种搭配更美味？ 排骨炖菜的家常做法
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排骨搭配哪几种食材,煲出来的汤味道更加鲜美,有荤有素?
1、排骨可以和冬瓜、莲藕、玉米、白萝卜、海带一起炖，好吃有营养。
2、甘甜猪排骨原材料：猪排骨、菠萝蜜、青红辣椒、葱、姜、蒜、桂丁、八角、米酒、生抽酱油、番茄沙司、盐、冰糖做法：出锅烧水，倒进米酒，放入猪排骨氽烫至掉色，捞起来过凉，控干预留。
3、真菌类：什么香菇呀，茶树菇呀，猴头菇呀，金针菇都可以，菌类特有的鲜美味道配上排骨的肉香，无敌了。
4、里边配搭苞米和淮山药等食材，这种炖出去的汤并清爽不油腻，反而更加的清新。这一道汤的营养全方位，煲汤的办法都是一学就会，其实并不难。
5、用猪骨熬制的大骨汤，既能帮我们滋补调理身体，同时还能够减缓人体骨质钙化，或者是骨质疏松等问题，而且汤汁浓滑鲜美，因此很受大家欢迎。
6、豆角烧排骨荤素搭配、汁浓味美，排骨的家常做法有哪些？第首先我们准备金排骨三根，将排骨竹根分开之后剁成小块备用，可以适当的剁大块一些，这样才能够经得起炖煮。排骨剁好之后放入水中，把血水清洗干净备用。
排骨炖什么好吃
好吃的排骨做法如下：排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。
用冬瓜炖排骨、用莲藕炖排骨、用苦瓜炖排骨、用玉米和胡萝卜炖排骨、用白萝卜和土豆炖排骨等、用番茄黄豆炖排骨比较好吃。用冬瓜炖排骨 冬瓜和排骨的搭配，那肯定算的是绝配了。
好吃的炖排骨有排骨乱炖、啤酒炖排骨、豆角炖排骨、白萝卜炖排骨、玉竹沙参炖排骨等等。排骨乱炖 锅中烧，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出。
土豆 排骨炖土豆是一道以土豆，猪排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。
洋葱炖排骨。如果你也喜欢吃洋葱的话，那么用洋葱来炖排骨也是非常好吃的。想将排骨切好，然后过热水烫一下。接着锅中放入洋葱、辣椒、花椒炒香来，然后将烫过的排骨倒入锅中翻炒来。
结语： 排骨不仅可以炖汤，还可以红烧，总之排骨有很多做法。其实排骨的做法很简单，大家不要想的特别复杂，排骨炖什么好吃又有营养，上面四种做法可以参考，大家可以尝试一下。
排骨和什么菜炖在一起好吃
你好，炖排骨的最佳配菜有很多，选择其中一种或者两种都可以，比如豆角，土豆，酸菜，粉条 等等，都可以的。
白萝、白菜、土豆。白萝卜炖排骨 猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
炖排骨可以加玉米和白萝卜，效果都非常好。玉米排骨汤 排骨肉美味，但其脂肪含量较高，可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米，不但能增加营养，还能起到去油腻的作用，让汤更加鲜美清爽。
排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
炖排骨可以放莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等菜一起炖。莲藕：是莲肥大的地下茎，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。玉米：一年生高大草本。
将排骨、葱姜、料酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。蕃茄排骨汤 材料：排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，姜片少许，盐适量，料酒1小匙。
排骨和什么一起炖好吃呀?
1、苦瓜炖排骨，木瓜炖排骨，薯仔炖排骨，香菇炖排骨，板栗炖排骨，金针菇炖排骨等。
2、用冬瓜炖排骨 冬瓜和排骨的搭配，那肯定算的是绝配了。冬瓜炖排骨做出来的汤味道鲜美不说，冬瓜还能解腻。用莲藕炖排骨 莲藕和冬瓜的不同除了营养不同以外，口感也不同，莲藕炖出来的排骨也别有一番风味。
3、排骨炖莲藕 材料：排骨、莲藕各500克，适量生姜、葱花和料酒。做法：将莲藕洗净切片，用刀拍一下，主要是将莲藕拍散，用盐腌制5-10分钟。再将洗净切块的排骨直接入冷水锅，将排骨中的血水撇净，再加入姜片一起煮。
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