蘑菇泡水时间太长还能食用吗？

作者：admin 时间：2023-10-17 13:23:12 阅读数：27人阅读

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1、猴头菇应该还是可以吃的，一般干借储存31年是常用的一些东西，比如黑木耳，就是储存五六年也没有问题，当然这也要看储存条件，比如温度、湿度、通风等，只要干借体干燥，没有异味就没有多大问题。

2、肯定是不能吃了，毒是不会有，但因为猴头菇是高蛋白的东西营养高所以也非常容易腐败，你可以用鼻子闻闻应该会有酸酸的味道，吃了会拉肚子。如果三天了还没坏，你就要更加注意了，有可能是硫磺熏过的。

3、猴头菇应当或是可以吃的，一般干借储存31年是常见的一些东西，例如木耳，便是储存五六年也没有问题，自然这也要看储存标准，例如环境温度、环境湿度、自然通风等，只需干借体干躁，没有异味就没多问题。

蘑菇泡水过夜如果没有变质，出现有异味的情况，能够继续的食用。如果是有异味或者出现有白色泡泡的话，考虑是已经变质的问题，不要再食用，因此食用前要观察蘑菇的状态。

蘑菇里的细菌还会大量繁殖，时间越长细菌越多，同时容易产生一些有毒有害的物质，可能没办法通过烹饪完全消除，因此蘑菇泡久了继续食用可能会带来一些健康风险。

干香菇泡了10个小时能吃。一般来说干香菇被凉水浸泡的时间都在10小时以上，也很容易导致过夜，这种情况下的香菇是不会有问题的，干香菇泡了10个小时还能吃可以食用。

可以吃的，因为干蘑菇本身就需要泡发6—10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8——12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水，头天晚上泡发，第二天中午食用。

可以吃，但是泡的时间久了有营养流失，吃起来也不香。泡干香菇的时候，最好用20℃—35℃左右的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软泡涨，又能使鸟苷酸充分分解，散发出鲜味来。

答案是不行的。如果干蘑菇泡发时间超过了6小时，就会逐渐失去食用价值，甚至变质变味。如果泡发时间长达三天，干蘑菇就已经无法再食用了，因为其已经发生了腐败变质现象，这样的干蘑菇不仅口感差，而且可能会对人体健康造成危害。

不可以再吃。新鲜蔬菜在冰箱内贮存期不应超过3天。凡是已发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用，以避免影响到身体健康。

除去霉斑后还可以食用，但发霉较严重的情况不建议食用。两天。干香菇即冬菇，这种食用菇的个体较小，浸泡时间在8-12小时左右，若干香菇浸泡两天以上则不能食用。干香菇要浸泡之后才能食用，因浸泡之后食用口感更好。

干香菇发泡三天了。不能吃了。时间太长了。已经应该变质了。为了安全起见，就不能再吃了。

蘑菇是可以泡一晚上的，如果在蘑菇没有变质的情况下，泡一晚上，经过再次烹饪加热以后，是完全可以吃的，而且并不会影响蘑菇的品质和营养价值。

蘑菇洗了放一夜还可以吃，蘑菇洗好后，一晚上的保存时间是不会变质的，需要注意的是尽量不要让蘑菇放在密封的袋子里，洗好后用盆子装好，放在阴凉处就好。

处理得好，不变质的话是可以吃的。蘑菇中富含营养成分，如放置在常温下很容易滋生大量的细菌，导致其腐坏变质，尤其是洗过的蘑菇，其水分增加，若是保存不当，变质速度更快。

泡的蘑菇过夜可以吃的，因为我们用的干蘑菇都得泡的过叶子，一般的都泡时间长点它才能尽量的吸收水分。

蘑菇泡了一晚上一般不建议吃。无论是新鲜蘑菇，还是干蘑菇，都不建议在水中长时间浸泡，这样容易使蘑菇中的营养物质流失到水中。

此时如果浸泡时间过长的话，就有可能会使香菇中含有较多的毒性物质，所以一般建议泡6-8个小时就可以了，如果超过8个小时的话就有可能会有一定的毒性。

干香菇要泡多久可以吃干香菇也就是常说的冬菇，若是那种个头小的，应该泡发6——10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8——12小时(由水温区分)。

会的。一般泡好的白玉菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间，否则非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象。白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。

如果只是放久了有点发黄，还是可以吃的，只不过口感和营养价值会减弱。但如果口蘑有异味、腐烂等问题，就不要吃了。

一般不建议吃。无论是新鲜蘑菇，还是干蘑菇，都不建议在水中长时间浸泡，这样容易使蘑菇中的营养物质流失到水中。蘑菇的营养价值蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。

蘑菇泡水时间太长还能食用吗？