银耳是否还能继续食用，经过一个月的保存？

作者：admin 时间：2023-10-17 23:23:11 阅读数：32人阅读

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1、银耳过了保质期不建议吃。一方面，过了保质期的银耳的营养成分减少，其营养价值也跟着降低。另一方面，过了保质期的银耳可能会滋生其他不明物质，食用的话很可能引发腹泻或其他健康问题，最好不要食用。

2、不能吃。银耳过期后，营养价值会有所下降，甚至产生有毒物质，所以过期银耳不能吃。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。

3、过期的银耳不能吃因为银耳的品牌或食用的人群不同，其处理和储存的方法也有所不同。因此，银耳保质期也不尽相同。如果银耳已经过期，尽量避免食用。

银耳是否还能继续食用，经过一个月的保存？

干银耳的保质期是3年。干银耳保质期为3年，在保质期间，不要将干银耳放在潮湿处。干银耳应该存放在干燥、阴凉、没有阳光照射的地方密封保存。若干银耳放置时间过长，银耳已经变软，其干银耳已经受潮，这种银耳不能食用。

银耳有保质期，新鲜银耳放在冰箱冷藏室一般能放3-5天左右，干银耳用保鲜袋或保鲜盒密封装好放在阴凉、干燥的地方或冰箱冷藏室，一般能放1-3年左右。

年左右。干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存，通常可以存放3年左右。如果存放比较久的干银耳，发现银耳已变软，就说明已受潮，或者食用时发现变味也说明已变质，则建议不要食用。通常干银耳没有霉变即可食用。

干燥的银耳可保存三年或三年以上。如果是新鲜银耳，放在常温环境中，只能存放一天。如果放在冰箱中，可以存放三天左右。保存干燥的银耳时，需将大朵新鲜的银耳削去耳基，浸泡漂洗，然后用烘干机烘干脱水。

购买回家的鲜银耳要先密封，再放进冰箱冷藏，大概可以存放一周左右；若是放在冰箱的冷冻室里面，则可以存放三个月。目前市面上的干银耳大多经过特殊的包装处理，放在冰箱冷藏的话，保质期长达18个月。

1、一般来说，银耳汤是可以冷藏保存的，但是建议不要超过两天。如果您想要长时间保存银耳汤，最好的方法是将其分装在密封容器中，放入冰箱冷冻室中保存。在这种情况下，银耳汤可以保存一个月左右。

2、银耳汤放入冰箱冷藏，可以保存两天的时间，但常温保存时，只能存放一天，否则银耳汤中会滋生细菌，导致食物变质，影响食用。而且在存放银耳汤时，要将其使用保鲜膜覆盖，隔绝空气，以免银耳汤的保鲜时间缩短。

3、因此银耳汤放在冰箱可以冷藏1-2天，不宜超过两天，以免时间长了银耳汤变质。

1、银耳过期了还能吃吗不建议再吃。不管是什么食物，一旦超过保质期都是不建议再继续食用的，因为银耳过期之后，其营养成分也会慢慢流失，从而导致营养价值下降。

2、过期的银耳不能吃因为银耳的品牌或食用的人群不同，其处理和储存的方法也有所不同。因此，银耳保质期也不尽相同。如果银耳已经过期，尽量避免食用。

3、如果存放比较好的话，可能维持的时间相对来说比较长，要注意银耳过期以后通常是不可以吃的，可能会对身体的健康造成影响，所以要注意吃在保质期范围之内的银耳。

4、银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。拓展内容：银耳：一级品：耳片色泽呈金黄色，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。

5、虽然银耳是干制品，但是和其他食物一样，过了保质期的话是不可以再食用的，因为银耳过期之后营养物质会有所变化，营养价值也会有所降低，甚至有的还会产生一些有毒物质，食用之后不利于人体健康，所以干银耳过期了不能吃。

银耳过期了还能吃吗不建议再吃。不管是什么食物，一旦超过保质期都是不建议再继续食用的，因为银耳过期之后，其营养成分也会慢慢流失，从而导致营养价值下降。

银耳过了保质期不建议吃。一方面，过了保质期的银耳的营养成分减少，其营养价值也跟着降低。另一方面，过了保质期的银耳可能会滋生其他不明物质，食用的话很可能引发腹泻或其他健康问题，最好不要食用。

如果存放比较好的话，可能维持的时间相对来说比较长，要注意银耳过期以后通常是不可以吃的，可能会对身体的健康造成影响，所以要注意吃在保质期范围之内的银耳。