手工凉粉的益处与效用（手工凉粉的益处与效用）
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凉面、凉皮和凉粉有哪些区别呢?你最喜欢吃什么呢?
凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。米皮由米面做成，面皮由麦面做成。是陕西省汉族特色小吃之一。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。
凉皮是用面粉做的，凉粉是用淀粉做的。凉皮多是利用原料(如大米、小麦、豆类)中所含的蛋白质制成，其主要成分是水、蛋白质和淀粉，大概分别占总重量的64%、24%和12%，其余2%主要是膳食纤维、脂肪和矿物质等。
两者最主要的差别就是原材料的不同，导致口感的不同。凉皮，有大米面皮和小麦面皮两大类，是陕西的一种风味小吃，吃起来鲜嫩、滑爽、口感好。
哪两种粉,清凉解暑又好吃,全家都喜欢,天天吃都吃不腻呢?
与此同时，豌豆做凉粉尤其节约原材料，每一次用一把豌豆，最多2元钱，制成的凉粉就够全家人吃完，自己做的豌豆凉粉既好看又好吃，既养分又安心，1天3顿也吃不腻。下边大家就来共享豌豆凉粉的作法，一起尝试做一下吧。
一，花甲粉 花甲粉又叫花甲米线，是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲，米线封闭式的熬制而成。花甲粉是近年来深受人们喜爱的小吃，风靡各地夜市小吃，既有海鲜的香味，又有粉丝的劲道，汤汁醇香浓厚。非常受年轻人们的喜爱。
豌豆面粉就是豌豆晒干磨碎加工出来的面粉，豌豆营养丰富，用来做工成面粉，再做成各种 美食 ，又营养又好吃，小时候妈妈经常用豌豆面粉做成 豌豆馒头，豌豆面条，豌豆粉 等等，都特别的好吃。
可以根据自己的喜好添加不同种类的水果，如西瓜、哈密瓜、葡萄等。冰镇饮料：冰镇的饮料可以消暑解渴，比如冰镇可乐、冰镇柠檬水、冰镇西瓜汁等。凉拌菜：凉拌菜是夏季非常受欢迎的菜肴，既能口感清爽，又可以开胃解暑。
凉粉一般都是用豌豆、土豆、红薯制成的，不仅仅好吃，还非常的健康，适合所有的人食用。凉粉可以有多种吃法 而且，凉粉作为一种食材，有很多种食用方法，可以凉拌着吃，也可以炒着吃。
冰凉粉特别的好吃,冰凉粉是用什么做出来的?怎么做好吃?
首先我们要准备好制作这道【桂花蜜桃红豆冰粉】需要用到的所有食材：草莓味冰粉粉25g、饮用水1000ml、蜜红豆60g、桃子50g、蓝莓8粒、桂花0.5g、蜂蜜5ml。
第一步最先，在洁净的空碗中倒进10克的白凉粉，与此同时，添加500克的沸水（边倒边搅匀），搅拌均匀后，把它放在常温状态，当然晾凉，随后，再把他存放入冰箱中，冷藏半小时，直至凝结定形才行。
牛奶100毫升。准备白果冻25克，水开后加入500克，拌匀。放入冰箱冷藏成果冻。加小块西瓜不加糖，甜度6分。加入玫瑰王庆和一些苏打水。加入小块火龙果，再加入适量牛奶。加入小块的桃子，味道很好。
米易撒莲凉粉的特点
1、芙蓉糕 芙蓉糕是米易县最有名的小吃之一，其香甜味美、酥软爽口、入口即化。撒莲凉粉 凉粉是我国城乡群众传统的消暑防寒食品，不管是在炎热的夏季，还是在寒冷的冬季，都颇受人们青睐。
2、竹湖园那边的一把火（鱼头火锅）很好吃，你可以去尝尝。还有倮果的羊肉米线也不错的。
3、羊肉米线 羊肉米线是用羊肉、米线制作的一道主食。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。撒莲凉粉 在米易县，最出名的凉粉莫过于撒莲“曾凉粉”。
4、久而久之，精益求精，她做的凉粉在火候、调料、刀功上都比别人胜上一筹，吃起来又香又嫩又酸又辣又滑溜，味道真是好极了。
5、攀枝花特色美食有：羊肉米线、撒莲凉粉、爬沙虫、炸蜂蛹、攀枝花、鸡枞、盐边烧烤，因为攀枝花市移民城市，所以有很多地方的小吃都还不错，比如，云南的过桥米线，山西的绿豆酥，重庆的老麻抄手等等。
6、攀枝花特色美食有：羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉、攀枝花油底肉、盐边牛肉、方山全羊汤、米易铜火锅、箐河浑浆豆花等。羊肉米线：以羊肉、米线为主料的菜品。
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