如何正确清洗肥肠中的面粉残留物 如何正确清洗肥肠中的面粉残留物视频
本文目录一览：
- 1、猪大肠怎样清洗才能干净
- 2、猪大肠如何洗才能洗干净呢?
- 3、肥肠怎么洗
猪大肠怎样清洗才能干净
洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉儿遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
猪大肠清洗干净无异味的方法如下：用醋。先用流动的自来水将其多清洗几遍，把表面的脏东西全部都洗干净，然后放在一边控干水分。把一半的白醋和淀粉全部都撒到猪大肠上，然后用手抓均匀。
猪大肠如何洗才能洗干净呢?
猪大肠清洗的最佳方法有用食盐食用碱以及淀粉这3样清洗最干净1食盐能逼出腥水因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢，光用清水是洗不干净的，而先给猪大肠加一些食盐，因为食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入。
清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
猪大肠清洗的最佳方法有：用食盐、食用碱以及淀粉这3样清洗最干净。食盐能逼出腥水。
肥肠怎么洗
清洗肥肠 方法一 盐加面粉（淀粉也可以）：将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物。料酒。
用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来。用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。煮肥肠要用冷水煮。煮的时候，放葱段、姜片、料酒、八角和十三香。
淀粉能彻底洗净大肠。因为淀粉本身具有较强的吸附力，在已经加了食盐以及食用碱逼出足够腥水和污垢的情况下，再加入一大把吸附性强的淀粉揉搓，可以更加彻底的吸出大肠内的血水和污垢，保证最终洗好的大肠又白又无异味。
把买来的新鲜香肠放在大盘子里，加入足够的食用盐和面粉，然后揉；肥肠光滑的一面充满了粪便，所以一定要洗几次；充分清洗后，将清水倒入盆中，洗掉肥肠表面的面粉。