高蛋白食材的菜谱大全
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高蛋白食谱一日三餐
高蛋白食谱一日三餐：例如豆类的黄豆、绿豆、红豆等，每天100克左右，补充蛋白质，鸡蛋牛奶。蔬菜类的芹菜、黄瓜、甘蓝还有菠菜等，每天400克左右。说过可以选择火龙果、苹果或者柚子等，每天300克左右。
米饭+鸡胸肉+蔬菜：米饭是我们主要的能量来源，鸡胸肉富含高质量的蛋白质，蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质。面条+猪肉+青菜：面条能够提供碳水化合物和能量，猪肉含有优质蛋白质，青菜能够补充各种营养素。
鸡胸肉：鸡胸肉是高蛋白低脂肪的食物，适合减肥和保持身材，同时也富含B族维生素和磷等成分，能够缓解疲劳。蔬菜：绿色蔬菜富含维生素C、膳食纤维和叶酸等营养素，能够强化肝脏解毒功能，防止便秘和口臭。
菜谱：12片火腿，12个鸡蛋，盐、黑胡椒和辣椒粉少许。步骤：烤箱预热190度。将一片火腿放入Muffin模具底部，然后打入一个鸡蛋，撒上少许盐、黑胡椒和辣椒粉，烤20分钟。
高蛋白质食物质菜谱`-_-v
1、豆腐也是一种高蛋白食材，这道汤非常营养，清淡又鲜香，建议多做的吃。西蓝花处理成小朵，放进盆内，加食盐浸泡一会儿，大虾去壳去虾线，冲洗之后放碗内，加少许料酒腌制一会儿，豆腐用嫩豆腐冲洗后切小丁。
2、鹅蛋具有丰富的蛋白质是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。原料：鹅蛋2个，小葱、盐、花生油各适量。做法1：将鹅蛋打入碗中。做法2：小葱切小段放入鸡蛋碗中，放入适量盐，顺时针搅拌均匀。
3、鸡胸肉鸡胸肉是鸡肉的一部分，低脂肪高蛋白质，平常减肥健身的群体还会吃鸡胸肉，老人孩子补充蛋白还可以多吃一些鸡胸肉，营养成分美味高蛋白质低脂肪。
4、腐竹又叫着 腐皮 ，是一种汉族传统的豆制食品，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，可以荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，味道都非常不错。 泡好的腐竹八两左右，切成3厘米长的段，放入盘中。
5、菜谱：2勺橄榄油，1个红辣椒切碎，1个绿辣椒切碎，1/4个洋葱切碎，1勺盐，8个鸡蛋白，1/2杯样奶酪切碎，1把新鲜菠菜。
十大高蛋白低脂肪食谱
动物性食物：瘦肉（鸡肉的蛋白质含量最高）、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等 植物性食物：黄豆及黄豆制品（比如豆浆、豆腐等）、菠菜、木耳、竹笋等 相对来说，动物性食物中的蛋白质更容易吸收。
高蛋白低脂的食物有：大豆及豆制品其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，对健康 有利；鸡肉和鸭肉，这两种食品都是今年健康食品排行榜的上榜食品。
高蛋白蔬菜 高蛋白蔬菜 含有高蛋白的蔬菜有哪些？羽衣甘蓝：每百克提供2克蛋白质。土豆：一个大的烤土豆每份提供8克蛋白质。土豆还含有其他营养素，如钾和维生素C。
常见的高蛋白低脂肉类有：牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉等。