莲藕的巧妙烹饪技巧，让你的清炒变得更美味（莲藕怎么炒好吃又简单清炒）

本文目录一览：

• 1、莲藕怎么做才能好吃
• 2、清炒藕片怎么炒好吃又简单
• 3、清炒莲藕怎么样做好吃

莲藕怎么做才能好吃

1、先将莲藕切成滚刀块，放入炒锅中先煸至表面微黄，然后倒入适量生抽、老抽、糖、姜蒜和煮开的水，小火炖煮数十分钟，直至莲藕变得软烂，几乎可用筷子轻易的穿透藕块即可。

2、莲藕怎样做才好吃1 莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香，不仅可以滋润喉咙，还是一道非常补的汤。莲藕炒肉。

3、莲藕怎么做好吃莲藕的做法 莲藕的做法莲藕汁糯米粥 第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。第二步：莲藕清洗后将藕去皮切片之后放入榨汁机中加水榨汁。

清炒藕片怎么炒好吃又简单

将藕切成厚度大约为0.5厘米的薄片，将这些藕片放入开水中焯水，焯熟后捞出沥干水分待用。将葱姜蒜切末备用。取一个锅放入油，等油热后，加入葱姜蒜末和干辣椒，煸炒出香味。

第一步：将莲藕洗净去皮切薄片，姜切片，葱切段，备好调料。第二步：锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片爆香，再加入莲藕片翻炒。第三步：炒至藕片断生变软后，加入少量糖和料酒，翻炒均匀。

莲藕去皮，从中间垂直切成两半，用刀切成片；浸泡在水中 小葱洗净，切成0.5cm的小块；将姜切成片。莲藕切片沥干水分。烧热油锅，放入姜片出香，然后倒入莲藕片翻炒2分钟。加入适量的盐和鸡精，关火。

清炒莲藕怎么样做好吃

1、第一步，首先我们把准备2根莲藕，用刮皮刀将莲藕皮刮干净，然后再将莲藕清洗干净备用第二步，将洗净的莲藕，改刀切薄厚均匀的莲藕片准备一个干净的盆，把切好的藕片放入盆中，倒入适量清水，加少许食用盐，少许白醋。

2、制作流程藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片藕片沥干水分油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟。

3、第一步：将莲藕洗净去皮切薄片，姜切片，葱切段，备好调料。第二步：锅中倒入适量的油，烧热后放入姜片爆香，再加入莲藕片翻炒。第三步：炒至藕片断生变软后，加入少量糖和料酒，翻炒均匀。

4、莲藕去皮切成片，放入清水中，加入适量白醋。青红椒切片，小葱切成葱花。锅中烧水，放适量盐，放入藕片、青红椒片，煮30秒捞出，放入凉水过凉。锅中加入适量油，勺中放入适量水，加盐、鸡精、白糖。

5、排骨炖莲藕 莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮，将莲藕洗干净后切成一块块的，然后放入炖锅中跟排骨一起炖。凉拌莲藕 凉拌莲藕是一道很开胃的美食。

6、清炒莲藕的家常做法如下：操作材料：藕、青椒、红椒、盐、白醋、味精。将藕削皮，切成厚薄均匀的薄片，放清水中浸泡一会儿。锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片。待锅中水开，即可关火。将藕捞入清水中投凉。