烹饪鱼需要多少时间才能煮熟（做鱼多久熟）

本文目录一览：

• 1、煮鱼一般煮多久才能熟?
• 2、鱼煮多久就能熟?
• 3、鱼要煮多长时间会熟?
• 4、鱼块煮多久会熟

煮鱼一般煮多久才能熟?

1、鱼一般煮10至40分钟可以熟，但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系。

2、鱼煮十五至二十分钟。煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮得过滥，影响口感。

3、至15分钟。由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼量不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。

4、煮鱼煮15分钟能熟。鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴。

5、分钟即可。制作煮鱼所需的时间要稍微多一些，这样才能够更加入味。但也不能够煮太久，否则会使得鱼肉变老，缺乏鲜嫩的口感。

6、大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了，如果是新鲜的鱼，也很快就熟了，但如果是小火煮鱼，需要的时间较长，一般要半小时以上，但更有利于鱼入味。对于不新鲜的鱼，要多煮一下，防止细菌等物质对人体的危害。

鱼煮多久就能熟?

1、鱼一般煮10至40分钟可以熟，但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系。

2、十五至二十分钟。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼用小火的时候，需要的时间较长，一般大于半小时，且鱼可以入味。鱼煮的时长一定要控制好，否则会把鱼煮烂或不熟，营养价值也会遭到破坏。

3、至15分钟。由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼量不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。

4、煮鱼要二十分钟左右，鱼是一种相对比较容易熟的肉类，通常情况下它热水下锅煮二十分钟左右就能熟，这个时间会根据鱼的体积发生一定的变化。在煮鱼的时候一定要一次性放足量的水，以免中途添水导致鱼的口感变差。

5、煮鱼煮15分钟能熟。鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴。

鱼要煮多长时间会熟?

鱼一般煮10至40分钟可以熟，但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系。

鱼煮十五至二十分钟。煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。煮鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮得过滥，影响口感。

煮鱼5至15分钟熟。鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼量不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。

煮鱼煮15分钟能熟。鱼中的不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等也受不了久炖，因此，可以选择蒸、涮、汆的方式来最大限度地保留住这些营养。过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴。

鱼肉水煮多长时间和做法有关系另外和新鲜程度也有关系。大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了，如果是新鲜的鱼，也很快就熟了，但如果是小火煮鱼，需要的时间较长，一般要半小时以上，但更有利于鱼入味。

鱼块煮多久会熟

1、鱼肉一般煮十五至二十分钟就熟了。煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。

2、鱼一般煮10至40分钟可以熟，但具体时间长短与制作做法和鱼的新鲜程度有关系。

3、煮鱼5至15分钟熟。鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼量不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。

4、炖鱼的时间应该根据鱼块的大小和鱼的类型来确定。一般来说，炖鱼的时间在15到20分钟左右，但根据以下因素也可能会有所不同： 鱼块的大小：如果鱼块较大，需要炖的时间就更长，以确保鱼肉内部熟透。

5、大火烧开后转小火煮约10-15分钟，期间要经常翻动鱼块，以免煮散。d. 最后加入切好的葱姜蒜，翻炒均匀后即可出锅。在烹饪过程中要注意不要煮得太久，以免将鱼肉煮散，影响口感和美观。希望这些信息对您有所帮助。

6、鱼块一般煮15分钟左右。鱼块不要煮太长的时间，否则，鱼肉鲜嫩的味道就会消失，煮鱼的时间一定要把握好，鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久，营养都会有所下降。