化疗期间如何合理安排饮食？ 化疗的患者,该如何进行饮食护理?
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化疗病人的饮食护理搭配
1、饮食要求为低脂肪、高碳水化合物、少量优质蛋白质。每天饮食以是谷类、蔬菜、水果为主，配以容易消化的鸡肉、鱼肉和鸡蛋等，可以适当补充蛋白质粉（大豆或蛋清）。少油。如果治疗反应较重，饮食以流质为主。
2、鲜奶煲母鸡：取鲜牛奶300毫升，鲜母鸡100克，生姜2片。加水稀释至750毫升，文火煲取300毫升，睡前服。本方适用于化疗和放疗后的恢复阶段，对X线辐射造成的白细胞减少和自身免疫功能低下的病人也起作用。
3、卵巢癌患者化疗后除了要喝汤，平时还要多吃牛奶、鸡蛋补充蛋白质。也可以适当吃桂圆、黑木耳、黑芝麻这些食物进补，并且这黑木耳和黑芝麻还有预防肿瘤的作用。还要注意一定不能吃烟熏、油炸、烧烤的食物、辛辣刺激的食物。
化疗期间的饮食护理
1、化疗期间的饮食护理要注意什么？化疗前后宜进高蛋白、高热量、多维生素的饮食，食物不可太单调，多食富有营养的新鲜蔬菜和水果。在饮食的调配上要注意色、香、味的搭配，以增进病人的食欲。
2、在放化疗期间，患者一定要多进食高热量、高蛋白、高维生素和适量的无机盐及微量元素。如瘦肉、蛋、乳制品及豆制品，还有新鲜蔬菜、瓜果。但由于患者的肝功能障碍、肝功能失代偿，此类患者应遵医嘱，限制水、盐等的摄取。
3、便秘。 多喝水是对抗便秘的好办法，也可吃一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，如海带、芦笋、洋葱、大蒜、蘑菇等。同时配合食疗，如银耳汤、核桃芝麻粥、蜂蜜柚子茶等。呕吐。
4、因此应关心、理解、尊重、同情患者，耐心讲解化疗期间注意事项，毒副反应给及相应处理。饮食应少量多餐，以高蛋白、高热量的食物为原则，均衡营养，合理饮食。
5、食物应尽量做到多样化，适当活动，多喝温热水，少吃不好消化、生冷食物，例如粘豆包、火锅、豆捞等半熟食品；化疗期间病人普遍食欲下降，自觉疲乏无力，饮食应清淡可口，容易消化，提供高热量、高蛋白、富维生素食物。
癌症病人化疗期间吃什么最好
乳腺癌患者在化疗期间，会出现免疫力下降，恶心呕吐等症状。因此患者应吃一些高蛋白、高维生素等食物，如黑鱼、牛肉、西兰花等。黑鱼：黑鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸等有益于人体的物质，具有增加人体免疫力的功效。
蔬菜类 包括叶菜类、瓜果类，以及木耳、海带与菇类，此类食物富含纤维质、维生素及矿物质等可以帮助身体代谢以及预防便秘；化疗期间有些病人可能抵抗力较差，不建议食用生菜，建议煮熟后再食用。
第灵芝能减轻病人治疗过程中的痛苦，缓解食欲不振、腹胀腹痛、呕吐、疼痛等症状，提高肿瘤患者的生活质量，延长病人生命周期。
开胃美食，增加食欲。多酸甜，少苦辣，放化疗病人对甜味和酸味的感觉弱，对苦味较为敏感，所以应该适当增强酸甜食物。
(1)头部放射治疗 头部放射治疗应多食用滋阴健脑、益智安神的食品，如核桃、栗子、花生、绿茶、咖啡、桑椹、黑芝麻、石榴、芒果、菠萝蜜红枣、海带、酸枣、猪脑等。
在经济条件允许情况下，可炖服甲鱼汤。烹调要注意色、香、味，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。
化疗病人该怎么饮食调节?
此时要保证食物多样化、少食多餐且易于消化。另外常有患者出现饮食嗜好，如想吃萝卜、玉米面粥、大蒜等，这时应满足其嗜好，以促进食欲，增加进食量。烹调方法应采用清蒸、凉拌，以清淡、爽口为主。
病情分析：，您好，更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。
化疗期间饮食注意事项 进清淡、少油、稍凉食物，多吃水果。保持室内空气清新。少量多次进餐，避免过饱。进食前可用淡盐水漱口，保持口腔清洁无异味。尽量坐起来进食饮水，半小时后平卧。试着与他人交谈或做深呼吸。
化疗后建议饮食清淡，富含维生素和蛋白质的食物，多吃水果蔬菜。
饮食的优先次序 蛋白质是人体的基础营养，化疗后癌症患者体内的蛋白质缺乏严重，要多补充高蛋白质食品，如奶类、赤豆、动物肝脏、红枣、瘦肉和鱼等。河蟹、牛肉、黑鱼和黄鳝等有助于升高白血球。