香煎豆腐干搭配炒肉的制作方法（豆腐干煎煎好吃么）
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豆腐炒牛肉末怎么做好吃,煎豆腐炒牛肉末的家常做法
1、精选牛里脊一块。取二两左右剁成肉末，放少许酱油，淀粉抓匀备用。把豆腐清洗干净，切1厘米左右的方块。起锅烧开水，水中放少许盐，把豆腐放入，刚开锅就过火，把豆腐捞出备用。
2、把锅烧热，加入植物油滑锅，这一步是为了防止炒牛肉时粘锅，滑好锅以后把油倒出来，放入牛肉末煸炒1分钟左右，炒香、炒熟后放入几粒花椒，倒入豆瓣酱、豆豉一起翻炒出香味，再倒入姜蒜末继续翻炒。
3、给牛肉去腥。炒到牛肉半熟的时候就能加入盐和十三香进行调味，搅拌均匀再放入豆腐，加入能够完全淹没食材的清水之后，用大火煮开，然后小火慢炖，等到牛肉完全熟透就可以了。之后我们撒上鸡精和葱花，搅拌均匀就能吃了。
4、做法：豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。
5、将牛肉按纹路的垂直方向切成片，葱切花，辣椒切碎。2 再用生抽、料酒、白糖、干淀粉，与切好的牛肉片拌匀，并往同一方向快速搅拌3分钟。3 然后在牛肉上倒一层生油，腌30分钟以上。
6、准备食材：牛肉300克、尖椒一个、泡椒5个、生姜一块、大蒜三瓣、干辣椒5个、鸡蛋清适量、玉米淀粉一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、料酒一小勺、水淀粉适量、盐适量、油适量。
煎豆腐炒鸡肉的做法
鸡肉豆腐的做法 1 豆腐切块，入油锅中炸成金黄。2 炸好后捞出备用。3 鸡胸肉切丁。4 糖，醋，酱油，盐，少许淀粉配成碗汁。5 锅中加油，热后放鸡肉炒变色。6 加入豆腐继续翻炒，放入碗汁翻匀即可。7 洒上香菜末。
现在开始炒制了，另外起锅烧热，放入少许油，再放入葱姜蒜爆香，要想豆腐炖的嫩，一定要先添汤，然后下入鸡肉和豆腐，水没过豆腐就可以。然后放入准备好的生抽，蚝油，五香粉，盐，然后大火烧开，炖五分钟。
油熟鸡胸肉煎至两面金黄，酱汁煮开倒入鸡胸肉撒上芝麻出了锅，完成。
筋肉炒煎豆腐的做法,筋肉炒煎豆腐怎么做好吃
肉煎豆腐的做法步骤：1 1水豆腐四块。肉煎豆腐的做法步骤：2 2肥肉100克（切薄片），姜适量（切片）。肉煎豆腐的做法步骤：3 3锅里放油，等油热。
主料：五花肉100g、豆腐4块；辅料：油适量、盐适量、大葱30g、红辣椒50g 煎豆腐炒肉 1 压板豆腐3块。2 豆腐切成小方块，小火下豆腐煎，推荐用不粘锅不容易煎糊。3 将豆腐翻面煎。4 将豆腐煎至双面金黄色。
先调个料：碗中放盐、糖、生抽、耗油、番茄酱、水半碗，加淀粉调开，备用。豆腐准备好。豆腐切片，裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，放在锅内煎至两面金黄。中火煎，避免煎过头糊底。
豆腐炒肉怎么做如何做好吃
1、肉沫豆腐 材料：夹心猪肉一块，嫩豆腐一盒，生抽，白砂糖，盐，油，香葱，老抽 做法： 猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
2、油豆腐对半切开，切开的油豆腐比整个的更加好入味。猪肉切片用料酒老抽抓匀码味。辣椒切马耳朵形，蒜拍碎切末，香菜切长一点的段。湖南口味比较重，要选比较辣的辣椒才够味。
3、豆腐炒肉片的做法 瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。豆腐切成豆腐片备用。洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。
4、步骤：葱姜蒜切碎。青椒，干豆腐，胡萝卜切块。猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟。油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒。加老抽调色。加干豆腐，青椒和胡萝卜继续炒。加少许水，以免糊锅。
煎豆腐炒肉的家常做法
香煎嫩豆腐炒肉片的做法图解2 油温热后关小火，我放了一点点盐，接着放豆腐一块一块下去慢慢煎，适时翻个面，煎均匀。香煎嫩豆腐炒肉片的做法图解3 每片都刷了点十三香，这样更香，当然不放也可以的。
豆腐煮肉的做法步骤 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。
水豆腐切块，放入碟里，让它出水。红菜椒切片(菱形)炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。将煎好的豆腐起锅放到小碗里。另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。准备蚝油。
首先准备好食材。锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。肉丝充分翻炒入味后，加入豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。
煎豆腐炒肉 材料豆腐2块，瘦肉2两，蒜末，红辣椒5个，油，水少许，鸡精适量，盐适量 做法 起油锅，豆腐切块，小心放入锅中，煎至两面金黄即可，盛出待用。锅中留少许油，放蒜末炒香，放入瘦肉稍炒，放少许盐。