家庭常见的青豆虾仁烹饪技巧（青豆虾仁怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、虾仁的4种家常做法好处又营养
• 2、青豆虾仁的做法
• 3、青豆炒虾仁怎么做

虾仁的4种家常做法好处又营养

虾仁最好吃的5种做法有：虾仁腰果西芹、虾仁鸡蛋饼、虾仁饭团、虾仁蒸蛋、虾仁豌豆玉米等。虾仁腰果西芹 做法：虾仁洗干净，去除多余的水分，放在碗里加入料酒和盐腌制。

做法：将虾仁和西兰花分别清洗干净，虾仁洗干净之后去掉虾线，然后加入适量的酱油，生粉，腌制10分钟左右，西兰花洗干净之后，去掉粗茎，切成小朵。

冬瓜炖虾 将冬瓜与虾一起炖，冬瓜的清香加上大虾的咸香简直就是天作之合。黄瓜炒虾仁 黄瓜切丁与虾仁清炒。微波炉烤虾 拔虾直接烤干连壳都可以连着一起吃，酥酥脆脆的还有一股烧烤的香味。

虾仁是一种美味又营养的海产品，不同的烹饪方法可以呈现出多种不同口感。下面给大家分享几种简单易学、又好吃的虾仁做法。

虾仁是非常营养丰富的食材之一，含有大量的蛋白质和微量元素，非常适合人们的日常需求。下面为大家介绍几种家常菜式的清炒虾仁的做法。清炒虾仁：将虾仁宰洗干净，在碗中加入水淀粉拌匀后，加入盐、鸡精搅匀。

出锅前加入少许盐调味即可。青椒炒虾仁 青椒是一种鲜美的蔬菜，和虾仁搭配在一起可以产生别样的美味。青椒炒虾仁不仅简单易做，而且营养丰富，口感香辣爽口，十分下饭。

青豆虾仁的做法

河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻炒，起锅前淋上麻油即可。

基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。虾仁先去除虾线放入碗中，加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。然后用盐、料酒、生粉、生姜片抓匀腌制2小时。

青豆炒虾仁怎么做

基围虾洗净，放入冰水中泡几分钟，捞起沥干水，剥去虾壳。打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。

准备生姜片和水淀粉。虾仁和青豆解冻。虾仁先去除虾线放入碗中，加入适量盐用手轻轻的抓匀，然后用流动水洗净。然后用盐、料酒、生粉、生姜片抓匀腌制2小时。

锅内重新注入少许油，烧热，倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。一点通：给虾仁上浆（即做法1）时浆液不要过厚，薄薄一层即可，否则会影响口感。