如何制作美味的虾菇佳肴

本文目录一览：

• 1、香而不腻又美味解馋的香菇虾仁饭是怎样做出来的?
• 2、油泼虾菇怎么做
• 3、蘑菇虾仁怎么炒好吃
• 4、虾姑怎么做好吃

香而不腻又美味解馋的香菇虾仁饭是怎样做出来的?

备好材料：大米40克、糯米50克、大麦仁10克、大虾4只、西芹100克、葱和姜 将大米、糯米和大麦仁清洗干净，放入电饭锅内胆中，加水约1000毫升。 然后将内胆放入电饭锅主机中，启动粥档，开始煮粥。

香菇胡萝卜焖饭的做法： 香菇洗净，摘去根蒂备用。 腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。 胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。 锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

首先把虾在开水里面过个水，然后剥去头和壳，留里面的肉，上面一部分一部分黑黑的内脏洗净。

配料：虾少许，蘑菇5个。白胡椒、葱、姜油米饭，洗净香菇，洗净切片，虾仁切块或原味，常吃虾仁和香菇，它还能促进人体对蛋白质的吸收，增强身体活力，使身体更健康。

准备一个炒锅，锅内加油，油热后放入香菇和虾皮一起去炒。翻炒大概30秒，把刚才调好的调料汁倒进去一起煮，收汁，煮大概3分钟。将刚才调好的汁倒进刚煮好的腊肠饭里面，搅拌均匀。

小匙 将竹笋去皮， 洗净切片；胡萝卜去皮，洗净切片； 甜豆夹去须洗净；干香菇洗净泡软，切片备用。将虾仁挑去肠泥洗净；花枝去外膜洗净， 切片；叉烧肉切片备用。‘锅中加入1大匙油烧热，放入香菇片以中火爆香。

油泼虾菇怎么做

做法步骤：准备好材料。切好葱花，姜丝，蒜末，干辣椒。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点）。用剪刀减去虾须和虾枪，冲洗干净。

虾菇洗净、蒜头、辣椒、葱切成粒状待用；将虾菇入锅炸透后捞出沥去油。 另起炒锅，放少许油，倒入切好的蒜头、辣椒、葱花，煸出香味，然后倒入虾菇、加鸡精、盐粉、五香粉翻炒均匀即可。

做法：虾菇冲洗干净，姜切丝，蒜切末，葱切葱花。锅里放油烧热后放入姜丝先炒，接着两入两汤匙沙茶酱，小火翻炒至香。再放入蒜末一同炒香。炒香沙茶酱后，放入虾菇继续翻炒。

蘑菇虾仁怎么炒好吃

1、虾仁解冻后洗净吸干水分，放入碗中，加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉、淀粉搅拌均匀，再加上一点调和油腌制一会 。两种蘑菇洗净。蘑菇切片，青红椒切块备用。 起油锅爆香姜片。放入虾仁过油，变色即可捞出。

2、蘑菇炒虾仁的做法步骤111放入莴笋煸炒匀，蘑菇炒虾仁的做法步骤121放入蘑菇，沿锅边淋些水煸炒匀，蘑菇炒虾仁的做法步骤131加点盐调味，蘑菇炒虾仁的做法步骤141撒些葱花即可。

3、做法如下热锅冷油，荷兰豆和胡萝卜片一起放入翻炒至吃满油倒入蘑菇片，继续炒再放虾仁，炒至半透明加少许生抽，翻炒几下，盖上盖子，滚3分钟即可。

虾姑怎么做好吃

1、清蒸虾蛄 虾蛄的做法有很多。因为虾蛄本身味道已经足够鲜美，所以可以不用加任何多余的调料，清蒸也是一种非常好的烹饪方式。

2、首先老姜切片，除了去腥还可以去除海鲜身上的寒。锅里加入清水和生姜丝以及适量的醋、盐煮沸。买回来的虾菇洗干净后沥干水份。倒入煮沸的清水中，加入一些柠檬汁去腥。

3、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、干辣椒5-6个、香葱、蒜蓉适量。

4、又是一年秋天将要到来时节，爬虾正是肥美时，爬虾的叫法比较多，也有叫虾姑、水狗、虾爬子等等，个人觉得用鲜活爬虾做椒盐比较入味。