酥香可口的米醋腌制鸡蛋的制作方法

1. 醋泡鸭蛋怎么做？
2. 醋泡鸡蛋制作方法？
3. 醋蛋的做法？
4. 怎么泡咸鸭鸡蛋好吃？
5. 陈醋蛋的正确做法？

醋泡鸭蛋怎么做？

1把鸭蛋洗干净，再放入白醋清洗一遍，这样能够把蛋表皮的细菌全部清理出来。

2清洗好以后，放在通风地方把鸭蛋吹干。

3然后准备一个容器里面放入白酒和白醋，把鸭蛋放入静止20分钟。

4把腌鸭蛋的容器用醋洗一下，鸭蛋从醋和酒里取出，放在盐里打个滚，沾上薄薄一层盐，在放入容器中，密封盖上盖子，腌制一个星期就可以了。

食材

米醋适量，鸡蛋适量，

1/准备五十毫升的米醋和一个鸡蛋的。

2/洗净鸡蛋，将壳上的脏东西清理掉，用毛巾或纸巾擦干鸡蛋。

3/将米醋倒入有密封盖的小瓶中，放入鸡蛋，盖上盖子，密封24小时。

4/捅破鸡蛋，将蛋液和醋搅拌均匀后密封24小时即可饮用。

醋泡鸭蛋的做法 1把鸭蛋（最好是绿皮的）洗干净，准备一个能密封的容器。准备一瓶9度白醋。

2把鸭蛋放在准备好的容器里（最好是2个），倒入莫过鸭蛋的白醋，密封好。泡上24小时。

3吧鸭蛋取出来（这个时候鸭蛋皮已经软了，小心破掉）用水煮熟，就可以吃了。一天吃一个。2个鸭蛋吃过以后白醋就倒掉不要了。下次泡的时候倒入新的白醋。

醋泡鸡蛋制作方法？

1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

2、用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水。

3、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）。

4、盖上盖子，密封24小时。

5、24小时后打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀得跟个气球一样。

6、用筷子把鸡蛋捅破，轻轻地，小心别喷到眼睛。

7、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。

8、再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

食材：鸡蛋、米醋。

步骤：

1、首先是清洗干净鸡蛋哦，买回来的鸡蛋中总会有一些不明物品，其实你懂的！一定要洗干净。

2、洗干净的鸡蛋之后放入用干净的毛巾抹干，又或者是晾干。

3、准备一个小罐子哦，装入鸡蛋，然后倒入米醋，浸过鸡蛋就差不多了。

4、盖上盖子静静等待2天，然后开盖即吃哦。记住要小心谨慎，因为鸡蛋似乎充了气，变成圆滚滚的，戳破鸡蛋的时候小心。

5、吃的时候用温水冲开后就ok了。可以放入蜂蜜或者白糖调味哦，分2个星期左右吃完。

醋蛋的做法？

醋蛋的制作方法是：取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36～48小时后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。醋蛋液1周服完，每日早晨空腹服1次，每次用开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。 原料：食糖1000毫升，鸡蛋10个。 制作：选购山西老陈醋或四川保宁醋为最好，此外江苏镇江醋、浙江温州醋、山东乐口醋、辽宁速酿醋、北京熏醋、河南正阳的伏陈醋也是好醋。鸡蛋要选用新鲜的、农家喂养的土鸡新生的蛋最好。 将鲜鸡蛋煮熟后，敲破蛋壳，浸泡在食醋中24小时。 每日清晨空腹吃醋蛋2个，连续食用2-3周。 醋蛋是专治青年扁平疣的，扁平疣又名：“瘊子”，是好发于面部芝麻大小或黄豆大小的浅灰色或淡褐色的丘疹，少则两三处，多则数十处，甚至满脸皆是，不痛不痒，但影响美容。多由病毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的功效。据报道，有人曾用醋蛋治疗10例青年扁平疣患者，均在3周内全部治愈。 醋蛋疗法 配方：新鲜鸡蛋一只，9度优质醋150－180毫升，蜂蜜或糖适量。 制法、用法：将鸡蛋洗净后放入广口瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。 每个醋蛋液分5－7日服完，每日一次（约26－30毫升），于清晨空腹服用，服时可加温开水2－3倍，加适量蜂蜜或糖，充分搅拌后服。软蛋皮可一次食完。

怎么泡咸鸭鸡蛋好吃？

可以先把牙蛋洗干净凉干净水放一边备用，然后锅里加水加盐，边烧边搅，直到盐都溶化，然后凉凉，然后找一个盆边凉干的牙蛋放进去，然后把盐水倒进去，大概十斤牙蛋三斤盐就可以的，大概二十五天左右就可以了

1、用米醋加盐来腌制，这种方法较简便，吃多少腌多少

2、将鸭蛋洗净晾干，用米醋泡，米醋要淹过鸭蛋

3、泡十分钟左右，可以将鸭蛋表皮的细菌杀灭

4、捞起后就在细盐里裹一圈，让全部都裹上盐

5、一个个裹完盐后装到保鲜袋里，将袋子扎紧，放入冰箱保鲜室

6、大概二十五到三十天，鸭蛋基本就可以吃了，蒸熟后可见个个流油，香喷喷的

泡咸鸭鸡蛋可以变得更好吃。
因为咸鸭蛋在泡制过程中会吸收外界的味道，所以可以在腌制过程中添加一些香辛料或者糖等调味料，这样就能让咸鸭蛋的口感更加丰富。
此外，泡制咸鸭蛋的时间和温度也会影响口感的好坏，通常情况下，泡制时间应该控制在一个星期左右，温度在室温下即可。
还有一点需要注意的是，腌制咸鸭蛋的容器一定要干净卫生，以免出现不良反应导致变质。

1、简单方法：把两斤盐放入水中煮开，放凉；把鸡蛋洗干净，放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋就煲熟了。密封腌制一个月，直到摇蛋听到响声就可以吃啦，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。

陈醋蛋的正确做法？

1、把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干，不能有水；

2、准备个有密封盖的小瓶，倒入米醋（没过鸡蛋即可）盖上盖子，密封24小时；

3、24小时候打开盖子，蛋壳已经软化，鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破，轻轻的，小心醋喷到眼睛。

4、把蛋液和醋搅拌在一起，搅拌均匀。再盖上盖子，密封24小时后即可饮用。