烹饪的艺术——美味的烤鸡

夏天的到来是个热闹的季节，人们开始准备户外活动，有时烧烤也是必不可少的。烧烤有很多种，最受欢迎的莫属烤鸡了，它可以配上很多不同的调料，各有不同的口味，让人大开眼界。

我们今天就来分享一个烤鸡的做法，准备好以下材料：一只鸡，洋葱、蒜、红椒、白芝麻、熟芝麻和黑胡椒粉，还有醋和橄榄油。

首先，将鸡切成8块，撒上黑胡椒粉、白芝麻和熟芝麻，再用醋和橄榄油抹匀，放入深碗中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏30分钟。

然后，将洋葱切丁，红椒切丝，蒜切末，准备好一个烤箱，把鸡拿出放入，把洋葱、蒜、红椒放入一起，淋上橄榄油，放入烤箱中，设置烤温度为200度，烤45分钟即可。

烤好的烤鸡，放在盘子上，淋上醋，撒上白芝麻和熟芝麻，装饰上洋葱丁和红椒丝，就可以享用了。

烤鸡的口味非常独特，外表金黄色，而且肉质非常的嫩，肉汁充沛，吃起来口感很棒，烤出来的香味也能让你忍不住多吃几口。

烹饪是一门艺术，烤鸡也是，熟练地把食材拼合，调制出独特的调料，将它们放入烤箱，慢慢烤出来，就能够烹饪出一道美味的烤鸡。