排骨汤里放什么食材好吃窍门(做出美味可口的排骨汤,窍门多多!)

作者:admin 时间:2023-02-24 04:58:34 阅读数:11人阅读

 

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排骨汤是很多人家常煮的一道具有滋补功效的汤品,其口感香浓鲜美,而且可以清热解暑,滋补身体。那么,排骨汤里放什么食材才能更好地滋补身体呢?

首先,一定要把排骨洗净,然后用冷水浸泡一小时,再加入姜片、葱段、八角、桂皮、花椒、香叶等,煮开后改小火炖煮,再放入胡萝卜、豆腐、百合、银耳等,再炖煮一会,最后加入适量的盐或鸡精调味即可。

其次,排骨汤中还可以加入甘草、芡实、马蹄、百合、莲子等食材,它们都具有滋阴、补血的功效,可以更好地补充身体的水分和营养。

最后,排骨汤里还可以加入苹果、橘子等水果,它们不仅可以增加汤的清香,同时还可以提供身体所需的维生素和矿物质,从而起到预防疾病和保护心血管的作用。

总之,排骨汤里加入多种食材,可以滋补身体,让我们健康地度过一个夏日,享受一顿美味的排骨汤!