令人垂涎的鸡翅虾烤肉
烤肉是一道经典的家常菜,它可以让人们享受到美味的口感,也可以让人们欢庆节日,比如中秋节。今天给大家分享一道令人垂涎的鸡翅虾烤肉,一定会让你们的味蕾大开!
准备食材:
鸡翅:一斤;
虾:0.5斤;
猪肉:一斤;
蒜苗:2根;
洋葱:一个;
葱段:半斤;
蚝油:三大匙;
酱油:一大匙;
糖:一大匙;
料酒:一大匙;
生抽:一大匙;
玉米淀粉:一大匙;
熟油:一大匙;
烧烤酱:一大匙
做法:
1.首先,把鸡翅洗净,用料酒、生抽、酱油、糖、玉米淀粉抓匀,腌制半小时备用;
2.取一只锅,把猪肉块放到锅里,烧开后,把洋葱切成薄片,蒜苗切成蒜末,葱段切成小段,放到锅里煸炒;
3.把鸡翅放到锅里,翻炒,加入蚝油、酱油、糖、料酒、生抽、玉米淀粉,翻炒均匀;
4.把虾放到锅里,翻炒,加入熟油,翻炒几下;
5.最后,把烧烤酱倒入锅中,翻炒均匀,加少许水,煮上一锅美味的鸡翅虾烤肉就可以了。
这道鸡翅虾烤肉的口味鲜美,有鸡翅的脆嫩口感,有虾的鲜甜,还有猪肉的香味,适合热腾腾的桌子上,在一家人围坐在一起,感受团圆的温暖。这道菜具有很多的营养价值,口感丰富,又能满足大家的口味。所以,它一定会让你们口水直流!
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