香辣芥末蒸虾的奇妙之处

在夏日里，一道好吃的香辣芥末蒸虾总是令人期待。那么，要如何才能做出最美味的香辣芥末蒸虾呢？

首先，你需要准备好一些食材，比如说新鲜的虾，芥末，葱，姜，蒜，盐，糖，醋，鸡精，油等。

接下来，给虾一个清洗干净，然后用盐，糖，醋，鸡精，一小勺油一起拌匀，腌制10分钟左右。

再准备一小碗，把芥末，葱，姜，蒜，油，酱油，糖，醋，鸡精，水混合在一起搅拌均匀，备用。

接下来，把腌好的虾放入蒸锅，加入前面备好的芥末汁，中火蒸15-20分钟，等到虾熟透了即可。

最后，把蒸好的虾放入盘中，撒上葱花，装饰一下，香辣芥末蒸虾就完成啦！

香辣芥末蒸虾的独特之处在于，它既香又麻，口感鲜美，满口油腻，而且芥末的香气会慢慢被虾肉所散发，带来多层次的味蕾体验。另外，它既可以当作一道主菜，也可以当作一道小菜，吃起来非常美味。

总而言之，香辣芥末蒸虾不仅口味独特，而且非常容易准备，是一道经典的家常菜，也是一道最受欢迎的夏季菜肴。所以，下次遇到朋友来家里聚餐，不妨把香辣芥末蒸虾给他们品尝一番，一定会给他们留下深刻的印象！