爱上烹饪：一碗芝士菠菜汤的做法

烹饪，不仅仅是一种技巧，更是一种艺术。今天，我要和大家分享一道美味的芝士菠菜汤。这道菜拥有浓郁的风味，口感柔滑，令人回味无穷，是一个家庭周末晚餐的绝佳之选。

准备材料：小番茄2个、芝士50g、菠菜150g、洋葱1/3个、鸡蛋2个、牛奶200ml、面粉1/2小勺、盐2克、胡椒粉1/4小勺、橄榄油3汤匙、黑胡椒1/4小勺。

烹饪步骤：

1. 将洋葱切碎，菠菜洗净备用。

2. 将小番茄去皮切成小块，放入平底锅中，加入一汤匙橄榄油，炒至番茄变软。

3. 加入菠菜，炒2-3分钟。

4. 加入洋葱，炒1分钟。

5. 加入牛奶，煮滚后，加入面粉，搅拌均匀。

6. 加入鸡蛋，煮至汤汁凝结，加入芝士，煮至芝士完全溶化，再加入盐、胡椒粉和黑胡椒，煮2-3分钟即可。

把煮好的芝士菠菜汤装入碗中，撒上一些芝士和黑胡椒，可以立刻享用了。这道芝士菠菜汤，口感柔滑，带有浓郁的芝士风味，简单又美味，是一道简单家常又美味的菜，每个人都可以尝试一下。

烹饪这道芝士菠菜汤，不仅需要技巧，更需要热情、耐心和毅力。只要你认真的去做，就一定能够做出一道美味的菜，让别人赞叹不已。

爱上烹饪，你会得到满足，也会得到更多的快乐。所以，不要再犹豫了，快来尝试这道美味的芝士菠菜汤吧！