美味的芝士焗茄子，快来参与烹饪的乐趣

烹饪是一项可以让人们放松心情，分享和乐趣的活动，今天，我们来说说芝士焗茄子，一道简单又可口的菜肴。芝士焗茄子是一道经典的西式菜肴，其口感浓郁，美味无比，而且非常简单易上手，一般家庭都可以轻松做出好吃又美味的芝士焗茄子。

首先，我们需要准备好材料：茄子，芝士，面包屑，洋葱，蒜蓉，番茄酱，盐，黑胡椒，橄榄油，芝麻酱和香草。

其次，我们需要先准备茄子，将茄子洗净切成厚片，放在一块干净的平底锅中，加入少许的油，将茄子片煎熟，放一边备用。

接着，我们要准备芝士酱，将芝士，洋葱，蒜蓉，番茄酱，盐，黑胡椒，橄榄油，芝麻酱和香草搅拌均匀，备用。

接下来，将煎好的茄子片放在一块烤盘上，把前面准备好的芝士酱淋在茄子片上，撒上面包屑，放入烤箱，烤制20-30分钟，烤好后即可出锅。

最后，芝士焗茄子就完成了，这道菜肴口感鲜美，酥脆香浓，芝士香气四溢，既美味又简单易上手，可以为家人带来美味的享受。

总之，芝士焗茄子是一道简单又可口的菜肴，口感鲜美，酥脆香浓，芝士香气四溢，快来参与烹饪的乐趣，享受美味的家常菜吧。