把家常菜变成美味绝伦
午餐要来了,有时候家里没有什么特别的食材,可能只有一些常见的食材,那么如何变一变,把家常菜改成一道美味绝伦的菜肴呢?
首先,我们来准备一些食材,比如鸡肉、洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、大蒜、香菇、西兰花等。
接着,我们可以把鸡肉洗净,切成小块,再加入适量的盐、胡椒粉、料酒、葱花、姜末,腌制10分钟左右,这样就可以让鸡肉入味了。
然后,我们把切好的洋葱、胡萝卜、土豆和西红柿放入锅里,加入适量的油,加热,翻炒,炒至里面的食材变软,然后加入大蒜、香菇、西兰花翻炒,最后加入鸡肉,再把它们放入油锅里,煎到鸡肉变色,撒上少许的香菜,就可以了。
最后,将这道菜放在盘子里,撒上少许的芝麻,再淋上一点蒜蓉油,就可以享用了。这道菜绝对是一道美味可口的家常菜,色泽搭配起来很漂亮,而且口感也很好,比一般的家常菜更有营养,更有层次。
最后,不要忘记最重要的一点,今晚的晚餐就是这样一道家常菜变成的美味绝伦的菜肴,快快上桌吧!
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