蒜香鸡腿杯:精致美味的家常菜

作者:admin 时间:2023-03-16 13:43:11 阅读数:38人阅读

 

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一道经典的家常菜,每个家庭都有自己的独特技巧,蒜香鸡腿杯就是其中之一。这道菜的烹饪方式简单,鸡腿的鲜香和蒜香的滋味完美融合,令人口水直流。

准备食材:

鸡腿肉:4只,去皮,切小块

大蒜:3瓣,切成小块

洋葱:2个,切成薄片

老抽:2汤匙

糖:1茶匙

盐:1茶匙

醋:1汤匙

料酒:1汤匙

油:4汤匙

制作蒜香鸡腿杯:

1.首先,把鸡腿肉放入盆中,加入老抽,糖,盐,醋和料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。

2.热锅,倒入油,放入鸡腿肉翻炒,炒至肉变白,然后捞出备用。

3.在锅中留下少许油,放入洋葱和大蒜,炒至变软,加入少许水,煮至汤汁浓稠,放入炒好的鸡腿肉和调味料,翻炒均匀,盖上盖子,煮2分钟,出锅装盘即可。

蒜香鸡腿杯做法简单,但其味道却很独特,鸡腿肉的鲜香和蒜香的滋味完美融合,令人口水直流,是一道不可多得的美味经典。可以搭配米饭、面条、拌面等,营养又美味,是一道不可多得的家常菜,值得一试。