不一样的小米粥

小米粥是中国传统的一种粥类菜肴，它有多种口味，可以搭配各种食材，营养丰富，风味独特。小米粥是一道很受欢迎的家常菜，每一个家庭都会有它，无论在什么场合，都可以烹饪出美味的小米粥。

准备原料：小米1000克，猪肉500克，香菇20克，胡萝卜50克，黑木耳50克，红萝卜50克，葱花50克，盐10克，鸡精5克，酱油20克，辣椒油10克，料酒10克。

1、将小米洗净，放入慢火熬煮，熬到小米软烂，捞出放入沸水中浸泡；

2、猪肉洗净剁碎，加入盐、鸡精、酱油、料酒、葱花、辣椒油腌制；

3、胡萝卜、红萝卜切丁，香菇洗净，黑木耳泡发；

4、将锅中加水，放入腌制好的猪肉，放入香菇、胡萝卜、红萝卜、黑木耳，煮至猪肉熟透；

5、将小米捞出，放入煮好的猪肉，煮至小米熟透；

6、将熟透的小米粥倒入碗中，淋上少许葱花，就可以享用了。

小米粥是一道家常菜，但是可以用不同的原料、不同的口味来烹饪，口味也不一样。用小米粥烹饪出来的菜肴可以补充营养，也可以满足食客的口味。这道不一样的小米粥口感细腻香甜，营养丰富，口味独特，非常受欢迎，是一道家常佳肴。