西红柿鸡蛋炒饭，简单又鲜美

现在的生活节奏越来越快，繁忙的工作让大多数人都没有太多时间来做饭，但是作为一个热爱美食的人，我们还是希望能够做出一些美味的菜肴来满足自己的胃口，这也是我今天要介绍的西红柿鸡蛋炒饭的原因，虽然它简单，但是味道可是非常好，可以说是家常菜中的经典之作。

首先，我们要准备好所需的食材，这里我们需要米饭，鸡蛋，西红柿，以及一些调料，包括盐，胡椒粉，酱油和料酒等。接下来，将米饭放入锅中煮，煮到软烂，然后放入一边放凉，将西红柿切丁，葱切碎，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将调料准备好，包括盐，胡椒粉，酱油和料酒。

将把放凉的米饭放入锅中，放入一些油，热锅后将葱碎放入锅中爆香，然后将西红柿丁放入，炒几下，接着将鸡蛋放入，煮至蛋液凝固，最后将调料放入，搅拌均匀，煮至锅里的食材变得鲜美即可。

西红柿鸡蛋炒饭完成，好吃又营养，可以搭配一些蔬菜，比如西兰花，胡萝卜，把它们一起炒，可以更好的发挥营养价值，更加健康，还可以搭配一些肉类，比如鸡肉、猪肉、牛肉，炒出来的菜肴也是美味可口。

西红柿鸡蛋炒饭既简单又鲜美，是一道家常菜，而且准备食材也非常容易，操作也简单，而且味道也很不错，拥有很高的人气，适合日常家庭做法，是一道非常实用的家常菜。