山珍海味:一道珍藏美味的家常菜

作者:admin 时间:2023-03-17 16:18:01 阅读数:25人阅读

 

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摆在我们面前的家常菜,无论是朴实无华的热腾腾的米饭,还是色香味俱全的烧腊肉,都是尝起来简单又美味的美食。今天,我们要分享的是一道让人垂涎三尺的家常菜——山珍海味。

首先,准备好所需的食材,包括:猪肉、芹菜、葱、姜、白萝卜、黑木耳、花椒、香叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮、大料、醋、糖、盐、鸡精、香油等。

将猪肉切成薄片,用醋、盐、糖、鸡精、香油腌制半小时;锅内倒入适量油,烧热,加入姜片、葱段爆香;将白萝卜切成细丝,锅内加入少许油,爆香;加入黑木耳,炒至变软;然后加入腌制好的猪肉片,翻炒均匀;最后加入芹菜,翻炒几下,然后加入干辣椒、八角、桂皮、大料、花椒、香叶、盐,炒至里边的蔬菜变软,加入适量糖,即可出锅,撒一点香菜碎,淋上香油,即可享用。

这道菜色泽绚丽,选料考究,口感细腻,肉质鲜嫩,蔬菜口感清脆,香味浓郁,口感爽口,让人回味无穷。那么,让我们一起来尝尝这道山珍海味的美味吧!

只要按照以上步骤,就可以轻松做出一道美味的山珍海味,让家庭成员共享美味,分享甜蜜!