烹饪出色，让你的味蕾升温

每一次烹调出一道美食，便会让人津津乐道不已。烹饪，不仅仅是一门技艺，更是一种享受。今天，我们就一起来做一道难度不大，却又美味可口的菜肴——酱爆鸡丁。

首先，准备好所需的材料：鸡胸肉500克，葱1根，蒜头3瓣，花椒2克，姜1块，香菜5克，红椒1个，芝麻油50克，油25克，酱油30克，料酒25克，蚝油15克，白糖15克，醋15克，淀粉15克，水50克。

然后，将鸡胸肉切成小丁，葱洗净切碎，蒜头切片，花椒洗净，红椒切片，姜切碎，香菜洗净切碎。

接着，将锅烧热，倒入油，放入花椒爆香，再倒入鸡丁翻炒，直到鸡丁的表面变得金黄色，再加入葱，蒜头，红椒，姜，香菜翻炒几下，加入酱油，料酒，蚝油，白糖，醋，淀粉，水，炒匀，再放入芝麻油翻炒几下，调味即可。

最后，将酱爆鸡丁盛在盘中，可以看到金黄色的鸡丁搭配着彩色的酱汁，色香味俱全，非常诱人。

烹饪出色，让你的味蕾升温，这道酱爆鸡丁，一定会让你回味无穷！