一道拯救宴会的海鲜大餐

一道海鲜大餐，是宴会上最受欢迎的一道菜，口味鲜美，营养丰富，可以满足不同口味的人。准备一道海鲜大餐，是给客人一种极佳的体验。

首先，需要准备的食材有：虾、鱼、蚌、蟹、螃蟹、海参、蛤蜊等。其次，准备一些调料：姜、葱、香菜、花椒、料酒、醋、糖、油、盐等，另外，还需要准备一些配菜：米饭、蔬菜和水果。

准备好食材和调料后，开始制作海鲜大餐。首先，将虾、鱼、蚌、蟹、螃蟹、海参等洗净，然后将姜、葱、香菜、花椒切碎，再加入料酒、醋、糖、油、盐等调料拌匀，最后将洗净的海鲜放入锅中，加入调料拌炒，待海鲜变色即可出锅。

接下来，准备用来蘸海鲜的蘸料。首先，将黄瓜、西红柿、洋葱切丝。然后，用刀将青椒切片，将蒜瓣切碎，将芹菜切段，将生姜切片，然后将上述材料放入一碗中，加入糖、盐、醋、香油等调味料拌匀即可。

最后，将米饭、蔬菜、水果等摆放在盘中，把海鲜放在米饭上，上面撒上芝麻，把蘸料放在蔬菜和水果上，即可上桌。

一道海鲜大餐，香气四溢，口感鲜美，营养丰富。它既可以拯救宴会，也可以满足客人的口味，受到了客人的一致好评。