烹饪师推荐：一道美味可口的鱼香肉丝

鱼香肉丝是中国家庭最受欢迎的一道菜肴，它不仅口感鲜美可口，而且制作简单，无论是每日家常菜还是宴会佳肴，都是非常不错的选择。本文将介绍烹饪师推荐的一道美味可口的鱼香肉丝，从材料到步骤，一步一步教你如何制作出鲜美可口的鱼香肉丝。

首先，准备好所有的材料：猪肉（500克）、大葱（2支）、蒜头（3瓣）、姜片（2片）、料酒（2大勺）、酱油（2大勺）、白糖（2小勺）、熟油（3大勺）、葱花（适量）及芝麻（适量）。

其次，将猪肉片成薄片，加入料酒、盐、姜片、蒜头拌和，搅拌均匀，腌制20分钟；

然后，将大葱切成小段；

接着，将猪肉片放入锅中，加入适量清水煮滚；

煮至肉汤浓稠时，加入白糖、酱油、熟油搅拌；

再将切好的大葱放入锅中，翻炒均匀，加入少量清水；

最后，将葱花和芝麻撒入，再翻炒片刻，即可将美味的鱼香肉丝端上餐桌。

制作完成的鱼香肉丝颜色红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，葱花香味四溢，点缀其中的芝麻更是增添了口感的美味，无论是宴请客人还是家庭聚会，这道鱼香肉丝都是极好的选择。

由此可见，鱼香肉丝的制作简单易学，而且口感非常美味可口，是很多家庭最受欢迎的一道菜肴，希望以上分享能够帮助你制作出一道美味可口的鱼香肉丝，让你的家人和朋友们体会到不一样的美食体验。