美味佳肴,让你心满意足

作者:admin 时间:2023-03-24 05:18:01 阅读数:40人阅读

 

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甜美、香甜、酸辣,一道菜能够承载多种口感,美味佳肴让人垂涎欲滴,今天就让我们用烹饪的手艺,来制作一道让味蕾满意的佳肴吧。

首先,准备好所需的原料:牛肉、豆腐、青椒、黄椒、蒜头、胡萝卜、姜片、葱、香菜、米酒、酱油、糖、盐、淀粉、花椒。

把牛肉洗净,然后切成小块,再加入少许料酒、盐、淀粉,搅拌均匀,腌制十五分钟左右。

把豆腐洗净,切成小块;青椒、黄椒、葱、姜、蒜头切成末,胡萝卜切成丝。

锅中放入适量油,烧热后放入腌制好的牛肉块,翻炒均匀,盛出备用。

再放入葱末、姜末、蒜末、胡萝卜丝,炒出香味后加入少许米酒,炒出酒香;把牛肉块、豆腐块加入锅中,翻炒均匀,加入酱油、糖、盐、淀粉,炒出红油后,再加入青椒、黄椒、花椒,最后加入香菜,翻炒均匀,出锅即可。

刚出锅,一股香气扑面而来,青椒、黄椒的颜色非常的鲜艳,牛肉的嫩滑和豆腐的清甜,加上花椒的辛辣,让人垂涎欲滴。

把美味佳肴装上盘,一份让人心满意足的佳肴就做好了。

烹饪的乐趣,在于发挥自己的创造力,充分挖掘食材的可能性,做出一道美味佳肴,让人垂涎欲滴,也能让家人笑容满面,让自己满意。