简易家常菜，精致健康又美味

大家好，今天我们要来分享一道家常菜，叫做“鸡蛋酱烩饭”，这道菜做起来简单方便，营养健康，口味也非常美味，非常受欢迎。首先，我们要准备一些食材，比如：米饭、鸡蛋、葱姜蒜、芹菜等；其次，将米饭煮熟，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，作为蛋酱；然后，将葱姜蒜和芹菜切碎，放入锅中爆香；最后，将鸡蛋酱和米饭、爆香的蔬菜一起放入锅中，搅拌均匀，再加入适量的盐，烧至蛋酱烩饭熟即可。

这道菜非常简单，但是口味非常美味，香味四溢，搭配米饭吃，满满是家常风味，营养健康又美味，是不可多得的家常美食。而且这道菜可以随心所欲的改变配料，比如把葱姜蒜换成香菇，把芹菜换成菠菜，甚至可以加入肉类，变成一道“蛋酱肉烩饭”，只要喜欢，就可以改变口味，创造出更多美味可口的家常菜。

总而言之，“鸡蛋酱烩饭”是一道非常受欢迎的家常菜，既简单又美味，而且营养健康，值得大家一试。大家可以按照上面的做法，自己试试，也可以创造出更多美味可口的家常菜，让自己和家人同享美食的乐趣！