午餐烹饪之道——简单又美味的家常菜

今天，我们要来学习一道简单又美味的家常菜，名叫“蒜香鸡米饭”，它是一道可口的午餐菜肴，既可营养又有营养，大家都可以品尝到它的美味。

首先，我们需要准备材料：鸡肉（200克），香菇（4朵），豆腐（2片），香葱（1根），蒜（5瓣），米饭（约300克），酱油（2勺），料酒（1勺），精盐（适量），花椒（适量），胡椒粉（适量），油（适量）。

接下来，我们要开始制作这道菜了！首先，将鸡肉洗净，切成小丁，然后放入料酒、精盐和胡椒粉腌制15分钟；其次，将香菇洗净，切片；接下来，将豆腐切丁，香葱切成葱花；最后，将蒜切碎。

接下来，准备开始烹饪了！

首先，将锅烧热，放入油，放入鸡肉丁煸炒至变色；接着，放入香菇片，豆腐丁，翻炒均匀；再加入葱花，蒜碎，翻炒均匀；最后，放入酱油和花椒，翻炒均匀，即可关火。

最后，将米饭装入锅中，加入适量清水，煮至米饭熟透，然后将刚才炒好的蒜香鸡肉放入锅中拌匀，即可上桌。

蒜香鸡米饭，口感鲜嫩，香气扑鼻，营养丰富，是一道营养又美味的家常菜，大家可以尝试着做一道，午餐的时候就有一份美味的菜肴了！