烹饪一道健康美食：香煎牛肉拌紫苏面

“吃得好，睡得好，人生可以更美好”，这句话有没有让你有种想马上去烹饪美食的冲动？既然你想要做一道美食，那么让我们来做一道健康的美食：香煎牛肉拌紫苏面！

首先，准备好所需的食材：牛肉、紫苏面、紫苏叶、洋葱、姜片、蒜头、料酒、酱油、蚝油、鸡精、花椒粉、醋、白糖、葱花、芝麻。

其次，将牛肉切成小块，加入料酒、酱油、蚝油、鸡精、花椒粉抓匀腌制半小时。

然后，将一锅油烧至七成热，放入腌制好的牛肉，煸炒至金黄色后捞出沥干油分，备用。

再次，另起一锅，加入适量油，放入洋葱、姜片、蒜头爆香。接着，放入捞出来的牛肉、紫苏叶，炒匀，加入醋、白糖、葱花、芝麻，继续炒匀。

最后，将紫苏面放入沸水中焯熟，捞出沥干水分，放入已经炒好的牛肉紫苏叶，快速翻炒均匀，调入适量盐、鸡精调味，把面条翻炒到均匀即可。

当把香煎牛肉拌紫苏面放上餐桌时，看着它那灿烂的金黄色，香气扑鼻，让人不禁有一种想要一口尝一口的冲动！一口下去，牛肉的鲜嫩加上紫苏的清香，口感细腻，太美味了！

做一道健康美食，香煎牛肉拌紫苏面，让你可以在家里健康美味的享受一顿餐，同时也使你的生活更加美好！