烹饪师的秘密武器——烤肉披萨

烤肉披萨是一道融合欧式和中式最佳结合的美食，也是很多专业厨师的秘密武器，它不仅美味可口，而且制作简单，只要有一点烹饪经验就可以轻松做出来。

首先，准备好所需要的食材：中筋面粉200克，酵母1克，糖2克，盐2克，水150克，猪肉200克，洋葱50克，西红柿50克，黄瓜50克，胡萝卜50克，青椒50克，披萨酱100克，橄榄油少许，抹布少许，烤箱1台。

然后，烹饪披萨的时候，先将面粉、酵母、糖、盐和水放入一个大碗中，拌匀搅拌均匀，成一团面团后，放入抹布中放置15分钟备用。

接下来，将猪肉切成薄片，洋葱切碎、西红柿切片、黄瓜切条、胡萝卜切丝、青椒切丝，把所有蔬菜放入一个容器中拌匀备用。

再将面团搓成圆形，放入抹布中醒10分钟；然后将面团放入烤盘中，用拇指按出半圆形，把肉片和蔬菜摆放在面团上，最后把披萨酱抹在表面，撒上橄榄油，放入预热好的烤箱中，烘烤20分钟即可。

最后，烤肉披萨就可以上桌了，口感香脆，肉香味浓郁，即使没有烹饪经验的人也可以轻松做出来，也是家庭聚餐和朋友聚会的必备佳肴。

烤肉披萨是欧式和中式美食的完美结合，也是很多厨师的秘密武器，而且制作简单，只要有一点烹饪经验就可以轻松做出来，味道非常美味，一定要试试，让你的聚餐更加美味。