葱香蒸虾:令你回味无穷的美味佳肴

作者:admin 时间:2023-03-28 05:44:35 阅读数:21人阅读

 

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烹饪是一种艺术,烹制出来的美食,可以让人们在口腔中品尝到精致的味道。这道葱香蒸虾,使用的都是一些最普通的原料,却做出了令人回味无穷的美味佳肴。

首先,准备好所需的材料,即新鲜的虾仁500克,葱白2根,姜片3片,料酒2汤勺,盐1/2汤勺,鸡精1/2汤勺,白糖1/2汤勺,淀粉1/2汤勺,清水3汤勺,香油2汤勺,熟油1汤勺。

然后,把虾仁洗净,用盐和料酒腌制10分钟,让虾仁入味。葱白切碎,姜片切末,把盐、料酒、鸡精、白糖、淀粉、清水、香油、熟油混合成调料汁,备用。

接着,在锅里加入适量油,待油热,把虾仁放入,煎至虾仁变色,把煎好的虾仁捞出,放入蒸锅里,再在虾仁上撒上葱碎和姜末,倒入调料汁,用中火蒸15分钟,至虾仁变软入味。

最后,把蒸好的葱香蒸虾盛出,撒上香菜或青蒜,就可以点缀出一盘令人回味无穷的美味佳肴了。

这道葱香蒸虾,味道鲜美,口感醇厚,是一道很适合家庭聚餐时享受的美味佳肴。它容易操作,不需要太多的原料,也不需要太多的烹饪技巧,只要按照步骤,就能制作出令人回味无穷的美味佳肴。