用爱做出的美味菜肴

美食菜谱，是什么？其实，这就是一种把各种调料结合，利用火候与烹饪技巧，烹调出来的美味佳肴。许多人认为，美食菜谱的制作，是一门艺术。它不仅让食物变得美味，还能让食物的口感更加丰富，可以让食物充满营养价值。

今天，我们要分享的是一道美食菜谱：蒜蓉炒黑木耳。这道菜肴可以说是湖南菜的一大特色，口味独特，颜色美观，营养价值也极高。

首先，需要准备以下材料：黑木耳，蒜蓉，生抽，白糖，醋，盐，淀粉，花椒，八角，香叶，葱花，辣椒，食用油等。

之后，将黑木耳放入清水中浸泡，泡好后洗净沥干备用。然后，将蒜蓉洗净，切碎备用。

接着，把锅烧热，倒入食用油，热油中放入蒜蓉，爆香，放入花椒，八角，香叶，辣椒，翻炒，然后放入黑木耳，翻炒，加入适量生抽，白糖，醋，盐，淀粉，翻炒均匀，最后放入葱花，翻炒几下即可出锅。

这道蒜蓉炒黑木耳，其口感清甜，鲜香，香气扑鼻，搭配米饭更是一道美味的佳肴。另外，黑木耳的营养价值也是极高的，它不仅富含维生素，还有铁，锌，钙，镁等多种营养成分，非常适合老人和儿童食用。

总之，蒜蓉炒黑木耳，是一道美味可口，营养丰富的佳肴，它不仅口感美味，而且可以满足人们对食物的营养需求。

最后，用爱做出的美味菜肴，总是能够让人回味无穷，让人不禁满怀感激之情。