美味可口的烤箱焗烧虾

每当夏季的风儿拂拂，太阳的热量把大地照耀着，很多人都会想着一道美味的清凉食物来解解暑。烤箱焗烧虾就是一道凉爽可口的佳肴，受到许多人的喜爱。

准备好了一只大虾，洗净，将虾背上的虾线剔除，铲除虾肚。然后将虾肉放入盘中，加入一小勺料酒、一小勺蚝油、一小勺香油、一小勺糖、一小勺蒜蓉、一小勺黑胡椒粉、一小勺盐，把调料腌入虾肉中，腌制半小时。

把烤箱预热到200度，把腌制好的虾肉放到烤盘里，把洋葱、青红椒、胡萝卜切成小丁，放在虾肉上，把一勺橄榄油淋在蔬菜和虾肉上，把烤盘放入烤箱，然后用中火焗烤20分钟，至虾肉变色及蔬菜变软，就可以享用了。

烤箱焗烧虾的色泽金黄，香气扑鼻，虾肉鲜嫩多汁，蔬菜也非常有嚼劲。虾肉中的酒香、蚝油香、蒜蓉香、黑胡椒的香气，搭配着洋葱、青红椒、胡萝卜的脆甜，让人食指大动，肠胃大满足，满足夏日的口渴。

烤箱焗烧虾不仅美味可口，而且制作简单，节省时间，还可以让家里的家人一起享受热情的美食。所以，快快动起来，让家人一起享受烤箱焗烧虾的美味吧！