快速杀龙虾技巧视频

如何快速杀龙虾？详细步骤分享

材料：

波士顿龙虾1只

剪刀1把

筷子1双

菜板1个

大碗1个

刀1把

步骤：

1. 准备好所有工具和龙虾。

2. 从后面握住龙虾，将龙虾的腿向外，用筷子从虾的排尿口插入到靠近头部的位置。

3. 取出筷子，沥干水分。这时候龙虾就不会动了。

4. 虾尾和虾头是分开的，可以用手拧一下。

5. 头部处理：先取出大铲子，打开头部的盖子。

6. 清理干净取出鳃，去掉头部的胃囊。取出龙虾脑(可以做龙虾脑鸡蛋汤)。

7. 这样龙虾就基本洗干净了，可以根据需要切块。

注意事项：

1. 杀龙虾时要注意安全，避免被龙虾的钳子夹伤。

2. 杀龙虾的过程可能比较残忍，建议大家在处理食材时要尽量减少动物的痛苦。

以上就是快速杀龙虾的方法，希望对小伙伴们有所帮助。如果您有更好的处理方法，欢迎在评论区分享。