哪些菜含碘高

碘是人体必须的微量元素之一，它对人体的生长发育、代谢、免疫等方面都有重要作用。那么，哪些食物含碘高呢？

首先，海里的高碘食物是碘含量最高的。海带、紫菜、扇贝、海参、海蜇、龙虾等都是海洋生物中的高碘食物，其中海带的碘含量最高，其次是海洋贝类和新鲜海鱼。这些食物都是海洋中碘含量较高的食物。

其次，陆地上碘含量高的食物主要是鸡蛋和牛奶，其次是肉类。但需要注意的是，淡水鱼不是海产品，其碘含量低于肉类，最低的是植物，尤其是水果和蔬菜。

所以，如果想要摄取足够的碘，可以多吃海里的高碘食物，比如海带、紫菜等。同时，也可以适量食用鸡蛋、牛奶和肉类。当然，还要注意合理搭配，保证营养均衡，才能更好地吸收碘元素。