家常酱猪头肉的做法及配方

家常猪头酱的做法和配方

家常猪头酱是一道传统的家常菜肴，口感鲜美，做法简单。下面是详细的解释。

成分：

猪头适量，香菜一把，甜面酱2汤匙，葱姜蒜适量，干辣椒3个，蒜苗少量，料酒1汤匙。

做法：

1. 猪头切片。

2. 葱、姜、蒜、干辣椒切段备用。如果你喜欢辣的辣椒，就把它们切成段。

3. 香菜、蒜苗切大段。

4. 将葱、姜、蒜、干辣椒放入油中煸炒。

5. 炒制1勺料酒和甜面酱。加入蒜苗翻炒均匀。

6. 然后将猪头翻炒1分钟左右，取出前放入香菜段。

以上就是家常猪头酱的做法和配方。希望对小伙伴们有所帮助。如有疑问，请联系小月进行更正。