学会制作老黄瓜汤的简单技巧视频

学会制作老黄瓜汤的简单技巧视频

老黄瓜汤是一道营养丰富、清爽美味的汤品，适合各个年龄段的人群食用。如果你还不知道如何制作老黄瓜汤，不用担心，今天我们为大家分享一款简单易学的老黄瓜汤制作技巧视频。

1. 准备材料

制作老黄瓜汤所需材料包括老黄瓜、瘦肉、鲜虾、生姜、葱、盐和鸡精等。其中，老黄瓜要选择外表颜色较深、表面有皱纹的，这样的老黄瓜口感更佳。

2. 处理材料

将老黄瓜去皮、去籽，切成小块；瘦肉和鲜虾分别处理干净，切成小块；生姜切片，葱切段备用。

3. 煮汤

将处理好的瘦肉和鲜虾放入沸水中焯水，捞出备用。接着，将生姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，再加入老黄瓜块翻炒几分钟。接着，加入适量的清水，放入焯好水的瘦肉和鲜虾，煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 调味

煮好的老黄瓜汤加入适量的盐和鸡精调味，煮沸即可。

5. 完成

将煮好的老黄瓜汤盛入碗中，撒上葱花即可食用。

通过这个简单易学的老黄瓜汤制作技巧视频，相信大家已经学会了制作老黄瓜汤的方法。大家可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的调料，制作出属于自己的特色老黄瓜汤。