手工制作巧克力蛋糕杯，制作方法大公开

 

手工制作巧克力蛋糕杯，制作方法大公开

巧克力蛋糕杯是一道非常受欢迎的甜点，不仅外形可爱，而且味道也十分美味。今天我们就来分享一下手工制作巧克力蛋糕杯的制作方法，让大家也能在家轻松制作美味的巧克力蛋糕杯。

材料：

巧克力（黑巧克力或牛奶巧克力）80克

黄油50克

鸡蛋1个

白糖30克

面粉30克

可可粉10克

淡奶油适量

步骤：

1.首先准备好巧克力，将其切成小块，和黄油一起放入碗中，隔水加热融化。

2.将鸡蛋和白糖放入另一个碗中，用打蛋器打散。

3.将融化的巧克力和黄油倒入鸡蛋中，搅拌均匀。

4.筛入面粉和可可粉，再次搅拌均匀。

5.将材料倒入裱花袋中，挤入杯子中约八分满。

6.将巧克力蛋糕杯放入预热至180℃的烤箱中，烤约10至12分钟。

7.取出巧克力蛋糕杯，放凉后倒出，加入淡奶油即可。

小贴士：

1.巧克力和黄油融化时要避免水分进入，否则会影响口感。

2.杯子可以选择瓷杯或者烤杯，不过要注意大小和杯子材质。

3.巧克力蛋糕杯可以根据个人口味加入坚果、水果等配料。

制作巧克力蛋糕杯虽然需要一定的技巧，但只要按照步骤认真操作，就能制作出美味的巧克力蛋糕杯。希望大家都能尝试一下，享受甜蜜的滋味。