茼蒿：包子、饺子“馅”外有更多玩法！

茼蒿：包子、饺子“馅”外有更多玩法！

茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，不仅口感鲜美，而且含有丰富的维生素和矿物质。除了平常炒着吃，它还可以成为包子、饺子等传统食品的馅料。但是，茼蒿还有更多的吃法，下面就为大家介绍一下。

1. 茼蒿炒蛋：将茼蒿洗净切碎，打入鸡蛋中，炒至熟即可。这道菜既简单又健康，是家常菜中的一道佳品。

2. 茼蒿炒肉丝：将肉丝和茼蒿一起炒，不仅美味，而且可以提高身体免疫力。

3. 茼蒿豆腐汤：将豆腐切块，与茼蒿一起放入锅中煮，加入适量盐和胡椒粉调味，这是一道营养丰富的汤品。

4. 茼蒿烤肉卷：将茼蒿洗净晾干，将猪肉切成薄片，把肉片放在茼蒿上，卷成卷状，放入烤箱中烤至熟。这是一道口感丰富的美食。

5. 茼蒿鸡蛋饼：将茼蒿切碎，与鸡蛋混合，加入适量盐和胡椒粉调味，制成鸡蛋饼，口感鲜美，营养丰富。

茼蒿不仅可以作为包子、饺子等传统食品的馅料，还有很多其他的吃法。大家可以根据自己的口味和喜好进行创新，发掘更多的茼蒿美食。