做一碗美味的紫菜蛋花汤
本文目录一览：
紫菜蛋花汤的4种家常做法
丝瓜去皮切条，香菇泡发切片，紫菜清洗干净。起锅热油爆香葱花，放2碗水。水开放香菇、紫菜、丝瓜。丝瓜变软时放盐和鸡精调味，放入鸡蛋液。汤沸腾时关火即可。
第一步：材料备齐。第二步：锅里少放油加热。第三步：锅内添汤并将蚬子肉入锅。第四步：紫菜入锅。第五步：放入调味品。第六步：浇入蛋花开锅停火。第七步：撒入香菜即可出锅。
做法 清水入锅，烧开，加入紫菜、胡萝卜、香菜；鸡蛋最后打入，淀粉勾芡出锅。紫菜蛋花汤的不同美味做法4 菜谱 简介 紫菜蛋汤是一款速食汤，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。
做法一 食材准备 主料：紫菜、鸡蛋、虾米 紫菜蛋花汤 辅料：精盐、味精、葱花、香油、食盐 制作步骤 第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
如何做出美味的紫菜蛋花汤?
紫菜汤】食材：紫菜、虾皮、葱花、盐、白胡椒粉、香油、食用油首先我们把紫菜撕成一小块、一小块的，然后再将其放入水中，稍微清洗一下。洗净之后的紫菜，我们把水分沥干，放在一旁备用。
在煮紫菜汤时，放入姜丝，能够达到去腥效果。一般我们在制作这道汤水，把生姜切成姜丝比姜片、姜块好。因为姜丝容易出味，而这道汤的紫菜和鸡蛋都容易熟，所以放入姜丝最适合。
紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花。
紫菜蛋花汤的做法：紫菜撕成小块。鸡蛋搅匀。锅中坐水烧开。转圈倒入蛋液。待鸡蛋成形后再用勺子搅动一下。放入紫菜碎。放入适量的调味料调味。淋入适量香油即可。成品。
紫菜蛋花汤好吃的做法如下：工具/材料：鸡蛋1个、香菜1棵、紫菜适量、盐少许、淀粉2勺、香油1茶匙。紫菜、香菜、鸡蛋备好。鸡蛋打入碗里，打散，香菜洗干净，切碎备用。淀粉加适量的水，调成芡汁。
紫菜粉丝蛋花汤的做法
准备粉丝一团，鸡蛋一个。再准备紫菜一把，香菜，虾皮和花椒。把鸡蛋打入碗中用筷子调匀，加点料酒去腥。热锅滚油炸花椒，待炸出花椒香味后捞出花椒丢掉。添水。水滚后放入虾皮紫菜，过一会儿放粉丝翻滚。
紫菜蛋花汤一：紫菜一块，鸡蛋3个。鸡蛋加点盐，打散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。
香葱适量。步骤：准备食材。锅里放水烧开放入紫菜。鸡蛋打散倒入紫菜汤里，稍微搅散一点，放2勺盐。放1勺食用油。放1勺生抽。淀粉加水调水淀粉，倒入紫菜蛋花汤勾芡，盛出撒香葱末。成品图。
食材：紫菜少许、鸡蛋一个、食盐少许。要点：要做一碗漂亮的蛋花汤，关键就是要让蛋液均匀缓慢细致的落入水中，同时要迅速的在锅的上方划圈。有两个方法可以很轻松的就做到这两点。
紫菜蛋花汤的做法如下：主料：紫菜10克、鸡蛋2个、香油10克。辅料：葱15克、鸡精2克、盐2克。准备好紫菜、鸡蛋以及葱。紫菜撕成小块备用。鸡蛋打匀备用。
紫菜蛋花汤的做法如下：用料：鸡蛋1个、香菜1棵、紫菜适量、盐少许、淀粉2勺、香油1茶匙。步骤：紫菜、香菜、鸡蛋备好。鸡蛋打入碗里，打散，香菜洗干净，切碎备用。淀粉加适量的水，调成芡汁。
紫菜蛋花汤的做法步骤窍门
1、第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。
2、第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。紫菜，是红毛藻科紫菜属植物。
3、鸡蛋适量。第一步：材料备齐。第二步：锅里少放油加热。第三步：锅内添汤并将蚬子肉入锅。第四步：紫菜入锅。第五步：放入调味品。第六步：浇入蛋花开锅停火。第七步：撒入香菜即可出锅。
4、紫菜蛋汤 接着把准备好的虾米也一同用温水清洗一下，再把紫菜用手捞出，可以避免紫菜成坨粘到一起，更好的筛掉其中的杂质，再往锅中倒入适量的清水，加入切好的姜末，等到清水煮开后下入虾米和紫菜。
5、取一块紫菜，在碗中清洗干净。在小碗里打入两枚鸡蛋，并打散备用。锅中的水开了后放入紫菜。将打散的鸡蛋液倒入锅中。放入盐、胡椒粉、葱花、食用油、芝麻油，搅拌均匀。