地瓜炖菜的制作技巧及口味优化 地瓜炖菜的制作技巧及口味优化方法

本文目录一览：

• 1、红薯怎么做才好吃
• 2、地瓜汤的做法
• 3、好吃地瓜食谱应该如何进行制作

红薯怎么做才好吃

1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。

2、二：熬红薯粥。经常喝粥对于我们的身体是比较的好的，毕竟粥能养胃，而红薯也能够做成小米红薯粥，洗干净的红薯切成小块和小米粥一起煮着吃，熬一段时间红薯就变软了，再加上几颗枸杞点缀，看起来就非常的有食欲了。

3、红薯怎么做好吃又简单：红薯粥 材料 ：红薯，大米。做法 ：米洗一洗，用清水浸泡一夜。红薯去皮切小丁，装入保鲜盒米浸泡一夜，更容易煮开花，红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间。

4、红薯粥。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。红薯饼。红薯先蒸熟，去皮，碾成泥，放入和好的面粉里，揉匀。然后做成薄饼，用煎锅烙熟即可。

地瓜汤的做法

红薯洗净削皮，先切成块，再切成段，斜着切成菱形。如果实在切不成的亲们也没关系，想切成什么形状随意，不过大小尽量保持一致洛阳水席之蜜汁红薯汤的做法 步骤1 红薯淀粉加水搅拌均匀备用。

地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。

红薯汤的做法：主料：红薯200克、姜2片。辅料：红糖20克。步骤：准备好所有食材。红薯去皮切成小块。切好的红薯块放入水中泡一会去淀粉。锅内加入清水放入红薯，大火煮开。加入红糖、姜片。

地瓜汤做法：地瓜与老姜削皮，洗净。姜整块拍打或切片，地瓜切大块（滚刀）。将老姜与地瓜加水，大火煮滚后，改中小火煮约8-15分钟（依地瓜品种与采收储存方式不同，煮熟度的时间会略不同）。

方法/步骤 将从市场上买回来的红薯进行清洗干净，然后去皮备用。请点击输入图片描述 将去皮后的红薯切成小块，再次清洗干净备用。（切开的红薯会有很多淀粉的，所以清洗一下，煮出来的汤味道才更纯正。

用电饭煲炖大约一个小时，尝试咸淡，因为白地瓜与桂圆都比较甜，喜欢吃甜汤的就不要放盐巴，若不喜欢甜味的可以多加点盐巴中和一下。将炖好的白地瓜桂圆排骨汤盛出，一碗清香甘甜的汤品就做好了。

好吃地瓜食谱应该如何进行制作

食材包括：红薯3根+水淀粉20毫升+盐、油、水均适量 制作流程：（共5步）红薯切洗干净后切成5厘米长细细的条状备用。红薯条和水淀粉和盐融合均匀。倒入薯条进行油炸。油炸至表面呈现金黄色即可捞出，大概5分钟。

红薯水晶卷 红薯400克洗净去皮，切成薄片，上锅蒸15分钟，要筷子一插就透，倒进盘子中，加入一勺白糖，压成细腻的红薯泥，不喜欢太甜的可以不放。

馋哭隔壁小孩的红薯饼。红薯洗净切成1厘米内的薄片，沾上鸡蛋液，裹上面包糠，油锅6成热，放入锅内，炸到两面金黄捞出，好吃的红薯饼就做好了。外酥里嫩，香甜可口。红薯粒饼。