不需烤箱即可制作小饼干

本文目录一览：

• 1、教你在家做饼干,无添加剂,不用烤箱,孩子可以放心吃,久放不硬
• 2、没有烤箱怎么做饼干
• 3、不用烤箱做的饼干
• 4、怎样不用烤箱制作饼干
• 5、哪里可以学做面包
• 6、不用烤箱可以做饼干吗?需要什么食材?

教你在家做饼干,无添加剂,不用烤箱,孩子可以放心吃,久放不硬

1、接下来把电饼铛预热一下，均匀地刷上调和油，再放上做好的小面饼，盖上盖子煎至两面金黄即可。

2、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

3、转移至炉火上，盖上锅盖，开最小火烘烤10分钟。这样酥脆的平底锅饼干就做好了，和烤箱做的一样，大家可以自己在家尝试一下。

4、然后继续向里面加入牛奶，直到能揉成面团。饼干可以算是比较简单的烘焙种类了，用到的工具不复杂、需要的食材也不复杂、制作起来简单易于上手，而且基本不会失败。

5、步骤 我选的是德芙白巧克力，一条，掰成小块，然后放入碗中，用微波炉加热，大火。每30秒拿出来搅拌一次。家里没有碎饼干，就拿整的饼干，用擀面杖压碎。压碎后，检查一下，不要有大块。

没有烤箱怎么做饼干

1、可以用微波炉做，做法如下：主料：面粉80g 辅料：鸡蛋2个、糖适量 准备鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量。蛋清，蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅。

2、黄油切小块软化后加入糖粉（白糖打成末）。依次加入面粉、抹茶粉，用盛米饭的小铲子充分拌匀，使其形成面团。和好的面团揉搓成长条状。包上保鲜膜放入冰箱内冷冻成型。

3、不用烤箱做的小饼干需要用到的食材有：玉米淀粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋2个！第一步、首先，我们要将玉米淀粉用小筛子过滤一遍。

4、火候的大小：饼干在有烤箱制作时，以180度的温度烤15分钟左右，用煤气灶时，将火调到最小火或是小火的1/2处，因各家的炉灶不一样，火太大，饼还没烤熟底部就焦了，所以要注意观察。

不用烤箱做的饼干

不用烤箱做的小饼干需要用到的食材有：玉米淀粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋2个！第一步、首先，我们要将玉米淀粉用小筛子过滤一遍。

黄油切小块软化后加入糖粉（白糖打成末）。依次加入面粉、抹茶粉，用盛米饭的小铲子充分拌匀，使其形成面团。和好的面团揉搓成长条状。包上保鲜膜放入冰箱内冷冻成型。

盆里倒入适量面粉，加入白糖，我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶，搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑，盖上盖子醒面30分钟。

可以用微波炉做，做法如下：主料：面粉80g 辅料：鸡蛋2个、糖适量 准备鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量。蛋清，蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅。

火候的大小：饼干在有烤箱制作时，以180度的温度烤15分钟左右，用煤气灶时，将火调到最小火或是小火的1/2处，因各家的炉灶不一样，火太大，饼还没烤熟底部就焦了，所以要注意观察。

怎样不用烤箱制作饼干

食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

不用烤箱做的小饼干需要用到的食材有：玉米淀粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋2个！第一步、首先，我们要将玉米淀粉用小筛子过滤一遍。

第六步：烤箱开始预热190度，上模具切。第七步：如果觉得软了可以放冰箱冷却一下。第八步：180度，6-7分钟，中下层，主要看颜色满意就赶紧出炉。

在每个小面饼上刷一层油，撒上黑芝麻。接下来把电饼铛预热一下，均匀地刷上调和油，再放上做好的小面饼，盖上盖子煎至两面金黄即可。

火候的大小：饼干在有烤箱制作时，以180度的温度烤15分钟左右，用煤气灶时，将火调到最小火或是小火的1/2处，因各家的炉灶不一样，火太大，饼还没烤熟底部就焦了，所以要注意观察。

用模具或者是圆碗圈出圆饼。然后在平底锅上垫一块烘焙纸，再把饼胚转移到烘焙纸上面。转移至炉火上，盖上锅盖，开最小火烘烤10分钟。这样酥脆的平底锅饼干就做好了，和烤箱做的一样，大家可以自己在家尝试一下。

哪里可以学做面包

特色小店 学做面包的另一个好方法就是走进特色小店。许多烘焙店都有自己独特的面包、糕点，不仅有美味的口感，更能够启发你的灵感。在品尝美食的同时，可以向面包师傅询问它的制作原理，或是观察他们操作中的技巧。

可以去专门的培训学校学习烘焙，或者通过观看网上的视频自学。一般厨艺技术培训学校都有开设短期的课程，如果不是想要成为专业的面包师傅，就可以去参加这类课程。

想学做西点，面包，蛋糕。 我也在学蛋糕、面包、西点，在青岛名人蛋糕学校学习，这边老师教的不错，技术很好，上课的学习气氛也很浓，而且我们上课都是自己操作的。有兴趣你可以来学校看看。

不用烤箱可以做饼干吗?需要什么食材?

1、食材：200克低筋面粉，100克玉米面，30克白糖，50克玉米油，2个鸡蛋，50克纯牛奶。干净的盆里倒入200克低筋面粉，再倒入100克玉米面，30克白糖（白糖的量也可以根据自己的口味添加）然后搅匀。

2、不用烤箱做的小饼干需要用到的食材有：玉米淀粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、鸡蛋2个！第一步、首先，我们要将玉米淀粉用小筛子过滤一遍。

3、可以用微波炉做，做法如下：主料：面粉80g 辅料：鸡蛋2个、糖适量 准备鸡蛋2个，面粉80克，白糖适量。蛋清，蛋黄分别装在两个碗中。蛋黄中加入白糖。用打蛋器打匀，打至蛋黄颜色变浅。

4、可以啊 微波炉做饼干：准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖，另外您还需要准备好一个具有烧烤功能的微波炉、打蛋器、量勺、毛笔。

5、准备食材：普通面粉、白糖、纯牛奶、食用油、黑芝麻 具体做法：盆里倒入适量面粉，加入白糖，我们一边用筷子搅动面粉一边加入牛奶，搅成絮状之后用手把面揉至表面光滑，盖上盖子醒面30分钟。